Madlavningskursus
og teambuilding
i Meyers mad hus​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‍‌‌‌‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‌‍‌‍‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‍‌‌‌‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‌‍‌‍‍​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‍‌‌‌‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‌‍‌‍‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‍‌‌‌‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Skal du planlægge et teambuilding arrangement?

I Meyers Madhus på Nørrebro i København byder vi på kulinariske udfordringer og madoplevelser for livet. Kurserne er åbne og der er typisk plads til 16 deltagere pr. køkken. Ved teambuilding og private arrangementer har I køkkenet for jer selv sammen med vores erfarne kokke og værter.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‍‌‌‌‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‌‍‌‍‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‍‌‌‌‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‌‍‌‍‍​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‍‌‌‌‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‌‍‌‍‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‍‌‌‌‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Få et
uforpligtende tilbud​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‌‍‌‍​​​‌‍​‍‌‍​‌​​​​​​‌‍​​‍‌​‌‌‍​​‌‌‍‌‌​‍‌​‌​‌‍​​‍‌‌‍​‌​‍‌‌‍​‍​‌‍​​​‌‍‌​​‍‌​‌​​‍​​​​‍‌‌‍​‍​‌‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​‍‌​‍​‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‍‌‌‍‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‌‍‌‍​​​‌‍​‍‌‍​‌​​​​​​‌‍​​‍‌​‌‌‍​​‌‌‍‌‌​‍‌​‌​‌‍​​‍‌‌‍​‌​‍‌‌‍​‍​‌‍​​​‌‍‌​​‍‌​‌​​‍​​​​‍‌‌‍​‍​‌‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​‍‌​‍​‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‍‌‌‍‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Skal vi skræddersys jeres næste event?​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‌‍‌‍​​​‌‍​‍‌‍​‌​​​​​​‌‍​​‍‌​‌‌‍​​‌‌‍‌‌​‍‌​‌​‌‍​​‍‌‌‍​‌​‍‌‌‍​‍​‌‍​​​‌‍‌​​‍‌​‌​​‍​​​​‍‌‌‍​‍​‌‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​‍‌​‍​‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‍‌‌‍‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌‍‌‌​‌​​​​‌​‌​​​​​‍​​‌‍‌‍‌​​​‌‌‍​‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‍​‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌​‍‌‍‌‌‌‍‍​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌‍​‍‌‍​‍​​‍‌‍​​​‍‌‍​‌​​​​​​‍‌​‌‍​‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‌‍‌‍​​​‌‍​‍‌‍​‌​​​​​​‌‍​​‍‌​‌‌‍​​‌‌‍‌‌​‍‌​‌​‌‍​​‍‌‌‍​‌​‍‌‌‍​‍​‌‍​​​‌‍‌​​‍‌​‌​​‍​​​​‍‌‌‍​‍​‌‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​‍‌​‍​‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‍‌‌‍‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌‍‌‌​‌​​​​‌​‌​​​​​‍​​‌‍‌‍‌​​​‌‌‍​‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‍​‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌​‍‌‍‌‌‌‍‍​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌‍​‍‌‍​‍​​‍‌‍​​​‍‌‍​‌​​​​​​‍‌​‌‍​‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Succedo defleo pectus vomica atavus non libero urbs. Suggero pax eum cauda stella conqueror claustrum umbra. Abstergo tam cotidie taedium arca aegre crustulum pecus ventosus.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‌‍‌‍​​​‌‍​‍‌‍​‌​​​​​​‌‍​​‍‌​‌‌‍​​‌‌‍‌‌​‍‌​‌​‌‍​​‍‌‌‍​‌​‍‌‌‍​‍​‌‍​​​‌‍‌​​‍‌​‌​​‍​​​​‍‌‌‍​‍​‌‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​‍‌​‍​‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‍‌‌‍‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍​​​‌​‍​‌‍‌‌​‍‌​‌‌​‌‍​‌​​​‌‌‍​​‌​​​‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‍​‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌​‍‌‍‌‌‌‍‍​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍‌‍​‍​​‌‌‍‌‌​‌​​‌‍‌‍​‌‌‍‌​​‍​​‌‍​‍​​‌‌‍‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‌‍‌‍​​​‌‍​‍‌‍​‌​​​​​​‌‍​​‍‌​‌‌‍​​‌‌‍‌‌​‍‌​‌​‌‍​​‍‌‌‍​‌​‍‌‌‍​‍​‌‍​​​‌‍‌​​‍‌​‌​​‍​​​​‍‌‌‍​‍​‌‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​‍‌​‍​‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‍‌‌‍‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍​​​‌​‍​‌‍‌‌​‍‌​‌‌​‌‍​‌​​​‌‌‍​​‌​​​‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‍​‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌​‍‌‍‌‌‌‍‍​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍‌‍​‍​​‌‌‍‌‌​‌​​‌‍‌‍​‌‌‍‌​​‍​​‌‍​‍​​‌‌‍‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Få et uforpligtende tilbud​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‌‍‌‍​​​‌‍​‍‌‍​‌​​​​​​‌‍​​‍‌​‌‌‍​​‌‌‍‌‌​‍‌​‌​‌‍​​‍‌‌‍​‌​‍‌‌‍​‍​‌‍​​​‌‍‌​​‍‌​‌​​‍​​​​‍‌‌‍​‍​‌‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​‍‌​‍​‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‍‌‌‍‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍‌‍​‍​​‌‍​‌​​​‍‌​‌‍‌‍​‌‌‍‌‍‌‍​‌‌‍‌​​‌‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‍​‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌​‍‌‍‌‌‌‍‍​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍‌‍‌​​​​‍‌​‍​‌‍‌‌‌‍​‍​‌‌‌‍​​​​​​‌‍​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‌‍‌‍​​​‌‍​‍‌‍​‌​​​​​​‌‍​​‍‌​‌‌‍​​‌‌‍‌‌​‍‌​‌​‌‍​​‍‌‌‍​‌​‍‌‌‍​‍​‌‍​​​‌‍‌​​‍‌​‌​​‍​​​​‍‌‌‍​‍​‌‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​‍‌​‍​‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‍‌‌‍‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍‌‍​‍​​‌‍​‌​​​‍‌​‌‍‌‍​‌‌‍‌‍‌‍​‌‌‍‌​​‌‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‍​‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌​‍‌‍‌‌‌‍‍​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍‌‍‌​​​​‍‌​‍​‌‍‌‌‌‍​‍​‌‌‌‍​​​​​​‌‍​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Er i mere
end 14 personer?​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‍​​​​​​​​​‍‌‍​‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌‌‍​‌​‌‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌​‌​​​‍​‌‌​‍‌​‍‌‌‍​‍‌‍​‌‌‍​​​​‍‌‌‍‌‌​​‌‌‍‌‍​‌‌‍​‌​‍‌​​‌​​​​‌‌‍‌‍​‌‌​‍​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‍‌‌‍‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‍​​​​​​​​​‍‌‍​‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌‌‍​‌​‌‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌​‌​​​‍​‌‌​‍‌​‍‌‌‍​‍‌‍​‌‌‍​​​​‍‌‌‍‌‌​​‌‌‍‌‍​‌‌‍​‌​‍‌​​‌​​​​‌‌‍‌‍​‌‌​‍​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‍‌‌‍‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Dolorem canto perspiciatis civis despecto alveus vorax baiulus tendo tutamen. Arca thymbra eaque socius. Pecco tracto cotidie decerno clarus curatio quisquam timidus blandior theatrum.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‍​​​​​​​​​‍‌‍​‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌‌‍​‌​‌‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌​‌​​​‍​‌‌​‍‌​‍‌‌‍​‍‌‍​‌‌‍​​​​‍‌‌‍‌‌​​‌‌‍‌‍​‌‌‍​‌​‍‌​​‌​​​​‌‌‍‌‍​‌‌​‍​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‍‌‌‍‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‌‌‍​​​‌‍​‌​‍‌‌‍​‍​‌‍‌‍‌‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‍​‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌​‍‌‍‌‌‌‍‍​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌​‍​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌​‍​​​​‌‍​‌‌‍​‌‌‍‌​​‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‍​​​​​​​​​‍‌‍​‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌‌‍​‌​‌‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌​‌​​​‍​‌‌​‍‌​‍‌‌‍​‍‌‍​‌‌‍​​​​‍‌‌‍‌‌​​‌‌‍‌‍​‌‌‍​‌​‍‌​​‌​​​​‌‌‍‌‍​‌‌​‍​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‍‌‌‍‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‌‌‍​​​‌‍​‌​‍‌‌‍​‍​‌‍‌‍‌‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‍​‌‍‍​‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌​‍‌‍‌‌‌‍‍​‍‌‌​‌‌‌​​‍‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌‍‌​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‌​‌​​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌​‍​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌​‍​​​​‌‍​‌‌‍​‌‌‍‌​​‌‌​‍‌‌​​‍​​‍​‍‌‌​‌‌‌​‌​​‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌​​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Bread Making
vol. 2
(In English)​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​​​‍‌‍​​​‍‌‍‌‍​​‌‍‌​​​​‍‌​‌​​‌​​​​​​​‍‌​‌‌​​​​​‌‍‌‍​‍‌​‍‌‌‍‌‌​‌‌‌‍​‍​‍‌‌‍​‌‌‍​​‍‌‌‍‌‌​‌‌​‌‍​‍‌‌‍‌​​​‍‌‍​‍‌‍​‍‌‍​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​​​‍‌‍​​​‍‌‍‌‍​​‌‍‌​​​​‍‌​‌​​‌​​​​​​​‍‌​‌‌​​​​​‌‍‌‍​‍‌​‍‌‌‍‌‌​‌‌‌‍​‍​‍‌‌‍​‌‌‍​​‍‌‌‍‌‌​‌‌​‌‍​‍‌‌‍‌​​​‍‌‍​‍‌‍​‍‌‍​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

This course on sourdough baking is the perfect way to take your baking skills to the next level. You will build on the knowledge and skills you acquired in Bread Making Vol. 1 and dive even deeper into the world of sourdough baking. You will gain a comprehensive understanding of the science and art of baking with sourdough and how to care and use a sourdough culture to make a balanced sourdough bread.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​​​‍‌‍​​​‍‌‍‌‍​​‌‍‌​​​​‍‌​‌​​‌​​​​​​​‍‌​‌‌​​​​​‌‍‌‍​‍‌​‍‌‌‍‌‌​‌‌‌‍​‍​‍‌‌‍​‌‌‍​​‍‌‌‍‌‌​‌‌​‌‍​‍‌‌‍‌​​​‍‌‍​‍‌‍​‍‌‍​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​​​‍‌‍​​​‍‌‍‌‍​​‌‍‌​​​​‍‌​‌​​‌​​​​​​​‍‌​‌‌​​​​​‌‍‌‍​‍‌​‍‌‌‍‌‌​‌‌‌‍​‍​‍‌‌‍​‌‌‍​​‍‌‌‍‌‌​‌‌​‌‍​‍‌‌‍‌​​​‍‌‍​‍‌‍​‍‌‍​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus22. mar. 2026
Flere ledige datoer

Meyers flødebollekursus​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​​‌​‌‍​‍​‌​‌​‌‍​‌​‌‍‌‍​‍​‍‌‌‍‌‌​​​‌‍​‌‌​‍‌​‌‌‌‍‌‍​‌‍‌‍‌‌​‍‌​‍​​‌‍​‌​‌‌​‍‌‌‍‌​​​​​​‍​‍‌‌‍‌‍​‍​‌‍​‌​​‌​‌‍​‌‍‌‍‌​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​​‌​‌‍​‍​‌​‌​‌‍​‌​‌‍‌‍​‍​‍‌‌‍‌‌​​​‌‍​‌‌​‍‌​‌‌‌‍‌‍​‌‍‌‍‌‌​‍‌​‍​​‌‍​‌​‌‌​‍‌‌‍‌​​​​​​‍​‍‌‌‍‌‍​‍​‌‍​‌​​‌​‌‍​‌‍‌‍‌​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

At kreere smukke og lækre flødeboller fra bunden handler om teknik, æstetik og finesse, men den store smagsoplevelse er mindst lige så vigtig. Med simple greb kan du let imponere dine gæster med hjemmelavede flødeboller, som du kan sammensætte med dine yndlingssmage. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​​‌​‌‍​‍​‌​‌​‌‍​‌​‌‍‌‍​‍​‍‌‌‍‌‌​​​‌‍​‌‌​‍‌​‌‌‌‍‌‍​‌‍‌‍‌‌​‍‌​‍​​‌‍​‌​‌‌​‍‌‌‍‌​​​​​​‍​‍‌‌‍‌‍​‍​‌‍​‌​​‌​‌‍​‌‍‌‍‌​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​​‌​‌‍​‍​‌​‌​‌‍​‌​‌‍‌‍​‍​‍‌‌‍‌‌​​​‌‍​‌‌​‍‌​‌‌‌‍‌‍​‌‍‌‍‌‌​‍‌​‍​​‌‍​‌​‌‌​‍‌‌‍‌​​​​​​‍​‍‌‌‍‌‍​‍​‌‍​‌​​‌​‌‍​‌‍‌‍‌​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus15. mar. 2026
Flere ledige datoer

Maddysten​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​​‍‌‌‍‌‍‌‍​‍​‌‌‌‍‌‍​‍​‌‍​‍​‍‌​‌‍​​​​​​​‌​‍‌​‌​​‌‍​​‍​‌​‍‌‌‍​‌​‌‍​​​‌‍‌‌​‍‌​‌‌​​‍​‍​‌‍‌​‌‍​‌‌‍‌‌‌‍‌​​‌‌‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‌​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‍‌‌‌‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​​‍‌‌‍‌‍‌‍​‍​‌‌‌‍‌‍​‍​‌‍​‍​‍‌​‌‍​​​​​​​‌​‍‌​‌​​‌‍​​‍​‌​‍‌‌‍​‌​‌‍​​​‌‍‌‌​‍‌​‌‌​​‍​‍​‌‍‌​‌‍​‌‌‍‌‌‌‍‌​​‌‌‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‌​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‍‌‌‌‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Teambuilding

De gastronomiske evner skal pudses af, når I dyster om at lave den mest velsmagende og smukt anrettede version af aftenens retter. Ligesom på kontoret skal tidsplaner overholdes, holdånden skal være stærk, udstyret skal være i orden og overleveringerne knivskarpe.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​​‍‌‌‍‌‍‌‍​‍​‌‌‌‍‌‍​‍​‌‍​‍​‍‌​‌‍​​​​​​​‌​‍‌​‌​​‌‍​​‍​‌​‍‌‌‍​‌​‌‍​​​‌‍‌‌​‍‌​‌‌​​‍​‍​‌‍‌​‌‍​‌‌‍‌‌‌‍‌​​‌‌‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‌​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‍‌‌‌‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​​‍‌‌‍‌‍‌‍​‍​‌‌‌‍‌‍​‍​‌‍​‍​‍‌​‌‍​​​​​​​‌​‍‌​‌​​‌‍​​‍​‌​‍‌‌‍​‌​‌‍​​​‌‍‌‌​‍‌​‌‌​​‍​‍​‌‍‌​‌‍​‌‌‍‌‌‌‍‌​​‌‌‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‌​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‍‌‌‌‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Antal deltagere10-60
3-4 timers varighed

Vejen til velsmag​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​‌‍​‍‌‍​‍​​‍‌‍‌‌​‍​​​‌‍​‌​‍‌​‌‌‌‍‌‌​‌‍​‌‌​‍‌​‌‌‌‍‌​​​‌‌‍‌​​‍‌‌‍​‍​‌‌‌‍​‌​‍​​‍‌​​‍‌‍​‍‌‍‌​‌‍​‌‌‍‌​​‍​‌‍‌​​​​​​​‌‍​​‌‌‍‌​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​‌‍​‍‌‍​‍​​‍‌‍‌‌​‍​​​‌‍​‌​‍‌​‌‌‌‍‌‌​‌‍​‌‌​‍‌​‌‌‌‍‌​​​‌‌‍‌​​‍‌‌‍​‍​‌‌‌‍​‌​‍​​‍‌​​‍‌‍​‍‌‍‌​‌‍​‌‌‍‌​​‍​‌‍‌​​​​​​​‌‍​​‌‌‍‌​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

De fleste har prøvet at lave mad, der, selvom du gjorde dig umage, blev lidt som at stikke tungen ud ad vinduet. Eller modsat – at spise på en god restaurant og undre sig over, hvor den der fuldendte smagsoplevelse mon egentlig kommer fra? Det går vi i dybden med, så du lærer at lave mad, der smagsmæssigt sidder lige i skabet! ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​‌‍​‍‌‍​‍​​‍‌‍‌‌​‍​​​‌‍​‌​‍‌​‌‌‌‍‌‌​‌‍​‌‌​‍‌​‌‌‌‍‌​​​‌‌‍‌​​‍‌‌‍​‍​‌‌‌‍​‌​‍​​‍‌​​‍‌‍​‍‌‍‌​‌‍​‌‌‍‌​​‍​‌‍‌​​​​​​​‌‍​​‌‌‍‌​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​‌‍​‍‌‍​‍​​‍‌‍‌‌​‍​​​‌‍​‌​‍‌​‌‌‌‍‌‌​‌‍​‌‌​‍‌​‌‌‌‍‌​​​‌‌‍‌​​‍‌‌‍​‍​‌‌‌‍​‌​‍​​‍‌​​‍‌‍​‍‌‍‌​‌‍​‌‌‍‌​​‍​‌‍‌​​​​​​​‌‍​​‌‌‍‌​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus27. feb. 2026
Flere ledige datoer

Meyers surdejsskole​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​‌‍‌‍​‌‍‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‍‌​​‌​​‍‌‌‍​‌‌‍‌​‌‍‌‍‌‍​‍​‍‌​‌‌‌‍‌‌‌‍​‌​​​‍‌​‍​‌‍‌‍​‌‌‌‍‌​​‍‌​​‍‌‍​‌​‍‌​‌‍​‌‍​​​‌‍‌​​‌​‌‍​‌​‌​​​​‌‍​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​‌‍‌‍​‌‍‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‍‌​​‌​​‍‌‌‍​‌‌‍‌​‌‍‌‍‌‍​‍​‍‌​‌‌‌‍‌‌‌‍​‌​​​‍‌​‍​‌‍‌‍​‌‌‌‍‌​​‍‌​​‍‌‍​‌​‍‌​‌‍​‌‍​​​‌‍‌​​‌​‌‍​‌​‌​​​​‌‍​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Bagning med surdej som eneste hævekraft er sin helt egen disciplin – og al umagen værd. Kurset kredser om et drømmenes surdejsbrød: et brød med en mørk og knasende skorpe, et flot og tyndt øre, en åben og saftig krumme med masser af ujævne lufthuller og en raffineret syrlighed, der bryder kornets sødme. Ligeledes bruger vi surdejen til sødt bagværk. Kurset er en oplagt fortsættelse, hvis du har været på et af vores andre bagekurser, men alle der har mod på mere avancerede teknikker med den rene surdejsbagning, er velkomne. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​‌‍‌‍​‌‍‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‍‌​​‌​​‍‌‌‍​‌‌‍‌​‌‍‌‍‌‍​‍​‍‌​‌‌‌‍‌‌‌‍​‌​​​‍‌​‍​‌‍‌‍​‌‌‌‍‌​​‍‌​​‍‌‍​‌​‍‌​‌‍​‌‍​​​‌‍‌​​‌​‌‍​‌​‌​​​​‌‍​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​‌‍‌‍​‌‍‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‍‌​​‌​​‍‌‌‍​‌‌‍‌​‌‍‌‍‌‍​‍​‍‌​‌‌‌‍‌‌‌‍​‌​​​‍‌​‍​‌‍‌‍​‌‌‌‍‌​​‍‌​​‍‌‍​‌​‍‌​‌‍​‌‍​​​‌‍‌​​‌​‌‍​‌​‌​​​​‌‍​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus22. feb. 2026
Flere ledige datoer

Pizzakursus vol. 2​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​‌‍‌‍‌‍​‌​‌‌​​​​‌‍​‍​​‌​‍‌​‌​‌‍​‌‍‌​​‌‌​‍‌​‌‌‌‍​‌‍‌​​‍​​‍‌​‍​‌‍​​​‍‌‍​‌​‍‌​‍​‌‍​‍​‌‍‌‍​‍​​‌​​‌‍​‌‌‍​​​‌‌‍‌​‌‍‌‌​​​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​‌‍‌‍‌‍​‌​‌‌​​​​‌‍​‍​​‌​‍‌​‌​‌‍​‌‍‌​​‌‌​‍‌​‌‌‌‍​‌‍‌​​‍​​‍‌​‍​‌‍​​​‍‌‍​‌​‍‌​‍​‌‍​‍​‌‍‌‍​‍​​‌​​‌‍​‌‌‍​​​‌‌‍‌​‌‍‌‌​​​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Der er sket meget med pizza i de senere år – ikke mindst har den napolitanske pizzatype med sin smidige dej og smukke, mørkplettede skorpe indtaget en position som det ultimative inden for pizzahåndværket. Nu kan du lære selv at mestre den napolitanske pizza og få andre essentielle dyder med i købet – herunder den helt anderledes sicilanske pizza. Vi kalder kurset ’Vol. 2’ fordi vi dykker dybere ned i håndværket og har mere tid til rådighed. Det kræver dog ikke særlige færdigheder at være med. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​‌‍‌‍‌‍​‌​‌‌​​​​‌‍​‍​​‌​‍‌​‌​‌‍​‌‍‌​​‌‌​‍‌​‌‌‌‍​‌‍‌​​‍​​‍‌​‍​‌‍​​​‍‌‍​‌​‍‌​‍​‌‍​‍​‌‍‌‍​‍​​‌​​‌‍​‌‌‍​​​‌‌‍‌​‌‍‌‌​​​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​‌‍‌‍‌‍​‌​‌‌​​​​‌‍​‍​​‌​‍‌​‌​‌‍​‌‍‌​​‌‌​‍‌​‌‌‌‍​‌‍‌​​‍​​‍‌​‍​‌‍​​​‍‌‍​‌​‍‌​‍​‌‍​‍​‌‍‌‍​‍​​‌​​‌‍​‌‌‍​​​‌‌‍‌​‌‍‌‌​​​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus8. apr. 2026
Flere ledige datoer

Sovs​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌​​‌​‌​‌‍​‍‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌‌‌‍​‌​‍‌‌‍​‌​‌​‌‍​‌‌‍​‍​‍‌​‌‌​​‌​‍‌​​‍​‍‌‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌​​‌​‍‌‌‍‌‍‌‍​‌​‍​​‌‌‌‍‌‍​‌​​‌‌​​​​​‍​‌​‌‍​‌‌‍‌‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌​​‌​‌​‌‍​‍‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌‌‌‍​‌​‍‌‌‍​‌​‌​‌‍​‌‌‍​‍​‍‌​‌‌​​‌​‍‌​​‍​‍‌‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌​​‌​‍‌‌‍‌‍‌‍​‌​‍​​‌‌‌‍‌‍​‌​​‌‌​​​​​‍​‌​‌‍​‌‌‍‌‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

God sovs er omgærdet af en vis ærefrygt. Den helt rigtige sovs – eller 'sauce' alt efter temperament – kan med sin smagsintensitet løfte et måltid til det sublime. Men sovs kan også køre i grøften. Netop derfor er evnen til at piske en perfekt bearnaise et klart billede på at kunne sit kram i et køkken – mens en skilt bearnaise er indbegrebet af skræk og rædsel.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌​​‌​‌​‌‍​‍‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌‌‌‍​‌​‍‌‌‍​‌​‌​‌‍​‌‌‍​‍​‍‌​‌‌​​‌​‍‌​​‍​‍‌‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌​​‌​‍‌‌‍‌‍‌‍​‌​‍​​‌‌‌‍‌‍​‌​​‌‌​​​​​‍​‌​‌‍​‌‌‍‌‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌​​‌​‌​‌‍​‍‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌‌‌‍​‌​‍‌‌‍​‌​‌​‌‍​‌‌‍​‍​‍‌​‌‌​​‌​‍‌​​‍​‍‌‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌​​‌​‍‌‌‍‌‍‌‍​‌​‍​​‌‌‌‍‌‍​‌​​‌‌​​​​​‍​‌​‌‍​‌‌‍‌‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus17. feb. 2026
Flere ledige datoer

Mexicansk Street Food​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌​​‌​‍‌​‍​‌‍​‍‌‍‌​‌‍​‌​‍‌​‍‌‌‍​‍‌‍‌​​​‍‌‍​‍​‍‌​‌‌‌‍‌​‌‍​‌​​​‍‌​‍​‌‍‌‌​‌​‌‌​‍‌​‌​‍​‌‍‌‌​‌‍​‌​‌​​‍​‌‍​​​‍‌‍‌‍​‍​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌​​‌​‍‌​‍​‌‍​‍‌‍‌​‌‍​‌​‍‌​‍‌‌‍​‍‌‍‌​​​‍‌‍​‍​‍‌​‌‌‌‍‌​‌‍​‌​​​‍‌​‍​‌‍‌‌​‌​‌‌​‍‌​‌​‍​‌‍‌‌​‌‍​‌​‌​​‍​‌‍​​​‍‌‍‌‍​‍​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Mexicos gadekøkkener har erobret verden med farverige, aromatiske og ofte spicy serveringer – med tortillaen som det, der binder det hele sammen. På kurset dykker vi ned i nogle af de klassiske retter fra det mexicanske gadekøkken, og du lærer at bringe autentiske mexicanske smage og teknikker ind i dit eget køkken. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌​​‌​‍‌​‍​‌‍​‍‌‍‌​‌‍​‌​‍‌​‍‌‌‍​‍‌‍‌​​​‍‌‍​‍​‍‌​‌‌‌‍‌​‌‍​‌​​​‍‌​‍​‌‍‌‌​‌​‌‌​‍‌​‌​‍​‌‍‌‌​‌‍​‌​‌​​‍​‌‍​​​‍‌‍‌‍​‍​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌​​‌​‍‌​‍​‌‍​‍‌‍‌​‌‍​‌​‍‌​‍‌‌‍​‍‌‍‌​​​‍‌‍​‍​‍‌​‌‌‌‍‌​‌‍​‌​​​‍‌​‍​‌‍‌‌​‌​‌‌​‍‌​‌​‍​‌‍‌‌​‌‍​‌​‌​​‍​‌‍​​​‍‌‍‌‍​‍​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus21. feb. 2026
Flere ledige datoer

Meyers Jul (Test)​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌​‌​​‌‍​‍‌‍​​‌‌‌‍‌‍​​‍​‍‌‌‍​‍​​‌‍‌​‌‍​‍​‍‌​‌‌‌‍​‌​‍‌​​‍​‍‌​‍​​​​‌‍‌‌​​​‍‌​‍‌‌‍​‍‌‍​​​‌‍‌‌​‌​‌‌‍‌‌​‌‌‌‍​​‌‍‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌​‌​​‌‍​‍‌‍​​‌‌‌‍‌‍​​‍​‍‌‌‍​‍​​‌‍‌​‌‍​‍​‍‌​‌‌‌‍​‌​‍‌​​‍​‍‌​‍​​​​‌‍‌‌​​​‍‌​‍‌‌‍​‍‌‍​​​‌‍‌‌​‌​‌‌‍‌‌​‌‌‌‍​​‌‍‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Julen står for døren, og for mange kan de brunede kartofler og andesovsen være noget, der kan slå selv den garvede kok ud. Derfor sørger vi for, at du får styr på hvordan du laver den ultimative sovs, brunede kartofler, hjemmelavet rødkål og ikke mindst den saftige juleand, som vi på kurset laver i en confiteret udgave.\ \ **Hvad lærer du?** På kurset går vi i dybden med håndværket bag den traditionelle julemiddag, og giver tips og tricks til planlægning og tilberedning, så du også kan nyde dagen, inden du skal servere middagen juleaften. Du lærer at confitere andelår, at stege et saftigt andebryst og at lave den temperatursensitive karamel til de brunede kartofler. Du lærer også at lave krydret lun rødkål og en kraftig og aromatisk sovs baseret på stegesky og hjemmekogt fond. Du får bud på friskt og grønt tilbehør, der vil komplimentere de mere traditionelle elementer i julemåltidet. Vi laver naturligvis også lave en dejlig cremet risalamande, og slutter aftenen af med at nyde måltidet i fællesskab med et godt glas vin eller æblemost til.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌​‌​​‌‍​‍‌‍​​‌‌‌‍‌‍​​‍​‍‌‌‍​‍​​‌‍‌​‌‍​‍​‍‌​‌‌‌‍​‌​‍‌​​‍​‍‌​‍​​​​‌‍‌‌​​​‍‌​‍‌‌‍​‍‌‍​​​‌‍‌‌​‌​‌‌‍‌‌​‌‌‌‍​​‌‍‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌​‌​​‌‍​‍‌‍​​‌‌‌‍‌‍​​‍​‍‌‌‍​‍​​‌‍‌​‌‍​‍​‍‌​‌‌‌‍​‌​‍‌​​‍​‍‌​‍​​​​‌‍‌‌​​​‍‌​‍‌‌‍​‍‌‍​​​‌‍‌‌​‌​‌‌‍‌‌​‌‌‌‍​​‌‍‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus
Flere ledige datoer

Meyers bælgfrugter til hverdag​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌​‍​‌‍‌‍‌‍​‌‍​‍‌‍​‍​​‌‍​​‍‌​‌‍​‌‍‌‍‌‍‌‍‌‍​‍‌​‌‌​‌‌‍​‍​‌‌​‍‌​‍‌​‌‌​​‍‌‍‌‌​‍‌​‍​​‍​‌‍‌​​​​​‌‍‌‍‌‍​‌‍‌​​‌‍​‌​​​‌‌‍‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌​‍​‌‍‌‍‌‍​‌‍​‍‌‍​‍​​‌‍​​‍‌​‌‍​‌‍‌‍‌‍‌‍‌‍​‍‌​‌‌​‌‌‍​‍​‌‌​‍‌​‍‌​‌‌​​‍‌‍‌‌​‍‌​‍​​‍​‌‍‌​​​​​‌‍‌‍‌‍​‌‍‌​​‌‍​‌​​​‌‌‍‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Mange af os vil gerne spise flere bælgfrugter – for vores egen og for klimaets skyld. På kurset her lærer du at sætte bælgfrugter og andre gode grønne proteinkilder i centrum i uhørt velsmagende måltider. Det er en dyd, vi næsten har glemt i de nordiske køkkener – og på kurset henter vi da også en masse inspiration fra hele verden, f.eks. i de asiatiske og sydamerikanske køkkener, hvor man virkelig har knækket bønnekoden. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌​‍​‌‍‌‍‌‍​‌‍​‍‌‍​‍​​‌‍​​‍‌​‌‍​‌‍‌‍‌‍‌‍‌‍​‍‌​‌‌​‌‌‍​‍​‌‌​‍‌​‍‌​‌‌​​‍‌‍‌‌​‍‌​‍​​‍​‌‍‌​​​​​‌‍‌‍‌‍​‌‍‌​​‌‍​‌​​​‌‌‍‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌​‍​‌‍‌‍‌‍​‌‍​‍‌‍​‍​​‌‍​​‍‌​‌‍​‌‍‌‍‌‍‌‍‌‍​‍‌​‌‌​‌‌‍​‍​‌‌​‍‌​‍‌​‌‌​​‍‌‍‌‌​‍‌​‍​​‍​‌‍‌​​​​​‌‍‌‍‌‍​‌‍‌​​‌‍​‌​​​‌‌‍‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus4. mar. 2026
Flere ledige datoer

Koreansk street food med Kala Sung (in English)​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‌‍​‍​​‌​‌‍​‍‌​​‌‌‍​‌​​‍​‍‌‌‍​‌‍‌‍​‍‌​​‍​‍‌​‌‌‌‍​‍‌‍‌‍​‍​​‍‌​‍‌​‌‍‌‍‌‍​​​‍‌‌‍​​​‌‍​‍​‍​​‍​‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍​‍​​‌​​​​‌​​‍‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‌‍​‍​​‌​‌‍​‍‌​​‌‌‍​‌​​‍​‍‌‌‍​‌‍‌‍​‍‌​​‍​‍‌​‌‌‌‍​‍‌‍‌‍​‍​​‍‌​‍‌​‌‍‌‍‌‍​​​‍‌‌‍​​​‌‍​‍​‍​​‍​‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍​‍​​‌​​​​‌​​‍‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Many cultures have their very own street food traditions – and the Korean one is not to be missed. Although Korean Street food is known for being quick and convenient – and very tasty – there are specific techniques and traditional methods behind it all. In this course, Kala Sung will share her knowledge and demonstrate how to make street food just as they do in Korea – with all techniques suitable for home cooking. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‌‍​‍​​‌​‌‍​‍‌​​‌‌‍​‌​​‍​‍‌‌‍​‌‍‌‍​‍‌​​‍​‍‌​‌‌‌‍​‍‌‍‌‍​‍​​‍‌​‍‌​‌‍‌‍‌‍​​​‍‌‌‍​​​‌‍​‍​‍​​‍​‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍​‍​​‌​​​​‌​​‍‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‌‍​‍​​‌​‌‍​‍‌​​‌‌‍​‌​​‍​‍‌‌‍​‌‍‌‍​‍‌​​‍​‍‌​‌‌‌‍​‍‌‍‌‍​‍​​‍‌​‍‌​‌‍‌‍‌‍​​​‍‌‌‍​​​‌‍​‍​‍​​‍​‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍​‍​​‌​​​​‌​​‍‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus24. mar. 2026
Flere ledige datoer

Test​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‌‍​‍​‌​‌‍‌‍​‌​​​‌‌‍‌​​​‌​‍‌​​​​‌‍​‌​‍​​‍‌​‌‌​‌‍​​​​‌​​‍‌​‍​​​​‌‍‌​‌‍‌​​‍‌‌‍​‌​‌‍​​​​​‍​‌​‌‍​‌‍​‌​‍​‌‍​​‍‌​‍​​​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‌‍​‍​‌​‌‍‌‍​‌​​​‌‌‍‌​​​‌​‍‌​​​​‌‍​‌​‍​​‍‌​‌‌​‌‍​​​​‌​​‍‌​‍​​​​‌‍‌​‌‍‌​​‍‌‌‍​‌​‌‍​​​​​‍​‌​‌‍​‌‍​‌​‍​‌‍​​‍‌​‍​​​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Atqui demo consectetur. Vorax provident voluptatem deripio vulgus calco utroque sopor tergum supplanto. Commodi careo congregatio agnosco volo. Animus ocer assumenda beatae articulus vae testimonium suscipio comitatus. Quibusdam amplexus ventosus approbo atavus commodo baiulus eum comedo. Corona arceo corroboro vinum carpo. Adhuc ocer accedo alias abutor spargo dicta. Denuo utilis conitor. Esse tenus tremo.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‌‍​‍​‌​‌‍‌‍​‌​​​‌‌‍‌​​​‌​‍‌​​​​‌‍​‌​‍​​‍‌​‌‌​‌‍​​​​‌​​‍‌​‍​​​​‌‍‌​‌‍‌​​‍‌‌‍​‌​‌‍​​​​​‍​‌​‌‍​‌‍​‌​‍​‌‍​​‍‌​‍​​​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‌‍​‍​‌​‌‍‌‍​‌​​​‌‌‍‌​​​‌​‍‌​​​​‌‍​‌​‍​​‍‌​‌‌​‌‍​​​​‌​​‍‌​‍​​​​‌‍‌​‌‍‌​​‍‌‌‍​‌​‌‍​​​​​‍​‌​‌‍​‌‍​‌​‍​‌‍​​‍‌​‍​​​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus27. feb. 2026
Flere ledige datoer

Gua Bao​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‌‍‌‍‌‍​​‍‌​​​‍​​‌‌‌‍‌​​‍‌​‍‌​​‌‌‍‌​​‌‍​‍‌​‌‌​‍‌​​‌​​​​‍‌‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍‌​​​‌‍‌​‌‍​‍‌‍‌​​‍‌​‌​​​​‍​‌​‌‌‌‍‌​‌‍​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‌‍‌‍‌‍​​‍‌​​​‍​​‌‌‌‍‌​​‍‌​‍‌​​‌‌‍‌​​‌‍​‍‌​‌‌​‍‌​​‌​​​​‍‌‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍‌​​​‌‍‌​‌‍​‍‌‍‌​​‍‌​‌​​​​‍​‌​‌‌‌‍‌​‌‍​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Kom tættere på Østen og dets krydrede gadekøkken med den ultimative street food-klassiker gua bao. Den er ikke uden grund blevet et kæmpe hit i hele verdenen, og gua bao-bollen er flyttet fra de asiatiske gademarkeder til restauranter i storbyer fra New York til København.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‌‍‌‍‌‍​​‍‌​​​‍​​‌‌‌‍‌​​‍‌​‍‌​​‌‌‍‌​​‌‍​‍‌​‌‌​‍‌​​‌​​​​‍‌‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍‌​​​‌‍‌​‌‍​‍‌‍‌​​‍‌​‌​​​​‍​‌​‌‌‌‍‌​‌‍​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‌‍‌‍‌‍​​‍‌​​​‍​​‌‌‌‍‌​​‍‌​‍‌​​‌‌‍‌​​‌‍​‍‌​‌‌​‍‌​​‌​​​​‍‌‌‍​‍‌‍​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍‌​​​‌‍‌​‌‍​‍‌‍‌​​‍‌​‌​​​​‍​‌​‌‌‌‍‌​‌‍​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus20. jan. 2026
Flere ledige datoer

To generationer: Street food​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‍​​​​​​​​‌‌​​‍‌‍​‍​‌‌​‍‌​‌‍​‌​​​​​​‍‌​‌‌​‍​​​​​​​‍‌‌‍​‌‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍‌​​‍‌​‌‍‌‍‌‍​‍​​​‍​​‌​​​‌‍​‍​​​‌‍​‍​‌‍‌‍​‌​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‍​​​​​​​​‌‌​​‍‌‍​‍​‌‌​‍‌​‌‍​‌​​​​​​‍‌​‌‌​‍​​​​​​​‍‌‌‍​‌‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍‌​​‍‌​‌‍‌‍‌‍​‍​​​‍​​‌​​​‌‍​‍​​​‌‍​‍​‌‍‌‍​‌​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Vi skal en tur østpå og tilberede et farverigt, saftigt, sprødt og spicy måltid – den såkaldte ”gua bao”, der har kinesisk oprindelse og er at finde på markeder i mange asiatiske lande. Der skal minimum købes to billetter til vores arrangementer for to generationer. Vi anbefaler, at børnene er fyldt 8 år.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‍​​​​​​​​‌‌​​‍‌‍​‍​‌‌​‍‌​‌‍​‌​​​​​​‍‌​‌‌​‍​​​​​​​‍‌‌‍​‌‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍‌​​‍‌​‌‍‌‍‌‍​‍​​​‍​​‌​​​‌‍​‍​​​‌‍​‍​‌‍‌‍​‌​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‍​​​​​​​​‌‌​​‍‌‍​‍​‌‌​‍‌​‌‍​‌​​​​​​‍‌​‌‌​‍​​​​​​​‍‌‌‍​‌‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍‌​​‍‌​‌‍‌‍‌‍​‍​​​‍​​‌​​​‌‍​‍​​​‌‍​‍​‌‍‌‍​‌​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus13. feb. 2026
Flere ledige datoer

Meyers simremad​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‍‌‍‌‌​​‌​‌‍​‍‌‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‍​‍‌​​‍‌‍​‌‍‌​​‌​‍‌​‌‌​​​​‌​​​​‍‌​‍​​​‌‌‍​‍​‌​‍‌​‌‌​‌​​‌‍​‌‌‍​‍​‍​‌‍​‌​‌​​‌‍​‌‍​‍​​‌‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‍‌‍‌‌​​‌​‌‍​‍‌‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‍​‍‌​​‍‌‍​‌‍‌​​‌​‍‌​‌‌​​​​‌​​​​‍‌​‍​​​‌‌‍​‍​‌​‍‌​‌‌​‌​​‌‍​‌‌‍​‍​‍​‌‍​‌​‌​​‌‍​‌‍​‍​​‌‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Simremad er robust, mør, saftig og intens mad, tilberedt langsomt, mens du kan lave alt mulig andet – slow food af den bedste slags, uanset om du bekender dig til støbejernsgryde, sous vide, trykkoger eller tagine.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‍‌‍‌‌​​‌​‌‍​‍‌‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‍​‍‌​​‍‌‍​‌‍‌​​‌​‍‌​‌‌​​​​‌​​​​‍‌​‍​​​‌‌‍​‍​‌​‍‌​‌‌​‌​​‌‍​‌‌‍​‍​‍​‌‍​‌​‌​​‌‍​‌‍​‍​​‌‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‍‌‍‌‌​​‌​‌‍​‍‌‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‍​‍‌​​‍‌‍​‌‍‌​​‌​‍‌​‌‌​​​​‌​​​​‍‌​‍​​​‌‌‍​‍​‌​‍‌​‌‌​‌​​‌‍​‌‌‍​‍​‍​‌‍​‌​‌​​‌‍​‌‍​‍​​‌‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus13. mar. 2026
Flere ledige datoer

Meyers burgerkursus​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​​‍​​‍​​‍‌‍‌‌​‌‍​‌‌​‌​‍‌​​‌‌‍‌​‌‍​​‌​​‍‌​‌‌​‌​‌​‌‌​‍‌​‍​‌‍‌‍​‍‌​‍‌​‍‌​‍‌‌‍‌​‌‍‌​​​‍​‌​‌‍​‌​​​​​​​‌‍‌‍​​‌‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​​‍​​‍​​‍‌‍‌‌​‌‍​‌‌​‌​‍‌​​‌‌‍‌​‌‍​​‌​​‍‌​‌‌​‌​‌​‌‌​‍‌​‍​‌‍‌‍​‍‌​‍‌​‍‌​‍‌‌‍‌​‌‍‌​​​‍​‌​‌‍​‌​​​​​​​‌‍‌‍​​‌‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Der er en verden til forskel mellem en Ok burger og en rigtig god burger. Her går vi målrettet efter den sidstnævnte, og stiller skarpt på alle de parametre, der skaber den gode burger – den bløde og luftige bollen, bøffen med velvalgt og friskhakket kød, og smagssætningen med friskt og syltet grønt, saucer m.m. Du går mæt hjem med et løftet burger-game. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​​‍​​‍​​‍‌‍‌‌​‌‍​‌‌​‌​‍‌​​‌‌‍‌​‌‍​​‌​​‍‌​‌‌​‌​‌​‌‌​‍‌​‍​‌‍‌‍​‍‌​‍‌​‍‌​‍‌‌‍‌​‌‍‌​​​‍​‌​‌‍​‌​​​​​​​‌‍‌‍​​‌‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​​‍​​‍​​‍‌‍‌‌​‌‍​‌‌​‌​‍‌​​‌‌‍‌​‌‍​​‌​​‍‌​‌‌​‌​‌​‌‌​‍‌​‍​‌‍‌‍​‍‌​‍‌​‍‌​‍‌‌‍‌​‌‍‌​​​‍​‌​‌‍​‌​​​​​​​‌‍‌‍​​‌‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus19. feb. 2026
Flere ledige datoer

Rubina Anjums indiske køkken​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​‍​​​​​​‌‍​‍​​‍​‌​‍​​‍‌​‌‌​‌​‌‍‌‌​‌‌​‍‌​‌‌​​‍​‌​​‌​‍‌​‍​​​‌‌‍​‍‌‍‌‌​‍‌​​‌‌‍‌‌‌‍​‍‌‍‌‌​‌‌​‌‌‍‌‍​​‌‍‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​‍​​​​​​‌‍​‍​​‍​‌​‍​​‍‌​‌‌​‌​‌‍‌‌​‌‌​‍‌​‌‌​​‍​‌​​‌​‍‌​‍​​​‌‌‍​‍‌‍‌‌​‍‌​​‌‌‍‌‌‌‍​‍‌‍‌‌​‌‌​‌‌‍‌‍​​‌‍‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Punjab-regionen, der strækker sig over det nordvestlige Indien og nordøstlige Pakistan er berømt for sin madkulturelle rigdom. På kurset bliver du introduceret til et univers af smagsnuancer og teknikker, der løfter dine køkkenevner til nye højder, når Rubina åbner døren til et skatkammer af vegetariske retter. På kurset deler Rubina ud af sine grundmetoder, kunsten at mestre krydderier og det håndværk, der gør det hele muligt. Du lærer blandt andet at tilberede klassikere som moong masoor daal, aloo channa daal og en uimodståelig mynte- og korianderchutney. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​‍​​​​​​‌‍​‍​​‍​‌​‍​​‍‌​‌‌​‌​‌‍‌‌​‌‌​‍‌​‌‌​​‍​‌​​‌​‍‌​‍​​​‌‌‍​‍‌‍‌‌​‍‌​​‌‌‍‌‌‌‍​‍‌‍‌‌​‌‌​‌‌‍‌‍​​‌‍‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​​‍​​​​​​‌‍​‍​​‍​‌​‍​​‍‌​‌‌​‌​‌‍‌‌​‌‌​‍‌​‌‌​​‍​‌​​‌​‍‌​‍​​​‌‌‍​‍‌‍‌‌​‍‌​​‌‌‍‌‌‌‍​‍‌‍‌‌​‌‌​‌‌‍‌‍​​‌‍‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus20. feb. 2026
Flere ledige datoer

Vinens verden​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‍‌‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍​‍‌‍‌‌​‍‌‌‍‌​‌‍​‌​‌​‌‌​‍‌​‌‌​‌​‌‍‌‌​‍‌​‍‌‌‍​‍​‌​​‍​‌​​‍‌‌‍​​​‌​‌‌​​​‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​​​​‌‌​​‌‌‍​​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‍‌‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍​‍‌‍‌‌​‍‌‌‍‌​‌‍​‌​‌​‌‌​‍‌​‌‌​‌​‌‍‌‌​‍‌​‍‌‌‍​‍​‌​​‍​‌​​‍‌‌‍​​​‌​‌‌​​​‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​​​​‌‌​​‌‌‍​​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

På denne krydsning mellem et kursus, en vinsmagning og en middag deler vores hus-sommelier ud af sin store viden om vin og vinproduktion, og gør det hele lettilgængeligt. Vi smager undervejs på flere forskellige vine, og lærer at sætte ord på smagsoplevelsen. Smagningen foregår i en afslappet atmosfære, hvor vi samles om bordet og nyder vinene i godt selskab – ledsaget af et dejligt måltid bestående af et udvalg af charcuteri fra Troldgaarden, udvalgte oste, husets eget surdejsbrød, blandet garniture og sylt m.m. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‍‌‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍​‍‌‍‌‌​‍‌‌‍‌​‌‍​‌​‌​‌‌​‍‌​‌‌​‌​‌‍‌‌​‍‌​‍‌‌‍​‍​‌​​‍​‌​​‍‌‌‍​​​‌​‌‌​​​‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​​​​‌‌​​‌‌‍​​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​​‌‍‌‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌‍‌‍‌‍​‍‌‍‌‌​‍‌‌‍‌​‌‍​‌​‌​‌‌​‍‌​‌‌​‌​‌‍‌‌​‍‌​‍‌‌‍​‍​‌​​‍​‌​​‍‌‌‍​​​‌​‌‌​​​‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​​​​‌‌​​‌‌‍​​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus28. feb. 2026
Flere ledige datoer

Afrikansk køkken med Annette Niyomwungere​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​​‌​​​​‍‌‍​​‌‍​‌​​​​‍‌‌‍‌‍​‌‌​‌‌‌‍‌​​‍‌​‌‌‌‍‌​​‍​‌‍‌‌​‍‌‌‍​‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍‌​‍​​‍‌​​‌‌‍‌‌​​‍​​‌‌‍‌​​‍​‌‍​‌‌‍​​‌‍​​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​​‌​​​​‍‌‍​​‌‍​‌​​​​‍‌‌‍‌‍​‌‌​‌‌‌‍‌​​‍‌​‌‌‌‍‌​​‍​‌‍‌‌​‍‌‌‍​‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍‌​‍​​‍‌​​‌‌‍‌‌​​‍​​‌‌‍‌​​‍​‌‍​‌‌‍​​‌‍​​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Der afrikanske kontinent rummer mange køkkener og et væld af spændende ingredienser og madtraditioner. På dette kursus bliver du indført i en række af Annette Niyomwungeres absolutte favoritter, der vil berige dit hjemmekøkken med nye aromaer og perspektiver på velsmag. Alt fra krydrede gryderetter, sprøde og saftige fladbrød, ris på afrikansk manér, og unikke teknikker, der går i arv gennem generationer, bliver bragt til live i køkkenet – og bliver til et overdådigt måltid fyldt med varme krydderier, dybe smage og sanselige oplevelser. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​​‌​​​​‍‌‍​​‌‍​‌​​​​‍‌‌‍‌‍​‌‌​‌‌‌‍‌​​‍‌​‌‌‌‍‌​​‍​‌‍‌‌​‍‌‌‍​‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍‌​‍​​‍‌​​‌‌‍‌‌​​‍​​‌‌‍‌​​‍​‌‍​‌‌‍​​‌‍​​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​​‌​​​​‍‌‍​​‌‍​‌​​​​‍‌‌‍‌‍​‌‌​‌‌‌‍‌​​‍‌​‌‌‌‍‌​​‍​‌‍‌‌​‍‌‌‍​‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍‌​‍​​‍‌​​‌‌‍‌‌​​‍​​‌‌‍‌​​‍​‌‍​‌‌‍​​‌‍​​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus25. mar. 2026
Flere ledige datoer

Meyers grillkursus​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​​‍​‌‌‍​‌​‍​‌‍‌‍​​​​‌​​‍‌​​‌‍​​​‌‍​‌​‍‌​‌‌​​‍​‌​‍​​‍‌‌‍​‌​‌​​‍​‍​​‍‌​​‍‌‍​​​​‌‍​‌​​‌​​​​‌​‌‌​‍​​‌​​‌‌‍​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​​‍​‌‌‍​‌​‍​‌‍‌‍​​​​‌​​‍‌​​‌‍​​​‌‍​‌​‍‌​‌‌​​‍​‌​‍​​‍‌‌‍​‌​‌​​‍​‍​​‍‌​​‍‌‍​​​​‌‍​‌​​‌​​​​‌​‌‌​‍​​‌​​‌‌‍​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Der findes intet bedre end lyse sommeraftener, hvor grillens røgede duft fylder haven. Men grillen er også et alsidigt køkkenredskab, der kan bruges til at opnå bestemte, lækre tilberedninger året rundt. Her på kurset har vi samlet alle vores bedste tips til grillen og deler ud af vores viden om de mange forskellige tilberedningsmetoder og teknikker. Vi arbejder både med gasgrill, kulgrill og den japanske yakitorigrill. Kurset er ideelt for dig, der godt kan lide at bruge grillen, men savner ny inspiration.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​​‍​‌‌‍​‌​‍​‌‍‌‍​​​​‌​​‍‌​​‌‍​​​‌‍​‌​‍‌​‌‌​​‍​‌​‍​​‍‌‌‍​‌​‌​​‍​‍​​‍‌​​‍‌‍​​​​‌‍​‌​​‌​​​​‌​‌‌​‍​​‌​​‌‌‍​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​​‍​‌‌‍​‌​‍​‌‍‌‍​​​​‌​​‍‌​​‌‍​​​‌‍​‌​‍‌​‌‌​​‍​‌​‍​​‍‌‌‍​‌​‌​​‍​‍​​‍‌​​‍‌‍​​​​‌‍​‌​​‌​​​​‌​‌‌​‍​​‌​​‌‌‍​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus21. maj 2026
Flere ledige datoer

Bread Making vol. 1 (In English)​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​​​‌‌​‍‌​​​​‌‍​​​‌‍‌‌​‍‌​‍‌​‌‌‍​‍​‌‌​‍‌​‌‌‌‍‌‍‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​‍‌​​‌​‌‍‌‍‌​​‍‌​‌​​‌‍​‌‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‍‌‍​​​‌‍​‍‌‍​‌‍‌‌‌‍​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​​​‌‌​‍‌​​​​‌‍​​​‌‍‌‌​‍‌​‍‌​‌‌‍​‍​‌‌​‍‌​‌‌‌‍‌‍‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​‍‌​​‌​‌‍‌‍‌​​‍‌​‌​​‌‍​‌‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‍‌‍​​​‌‍​‍‌‍​‌‍‌‌‌‍​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

In this hands-on course you will learnthemethods to bake a range of delicious breads – including our signature Øland wheat bread, a traditional Danish rye bread, and our famous cinnamonswirls. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​​​‌‌​‍‌​​​​‌‍​​​‌‍‌‌​‍‌​‍‌​‌‌‍​‍​‌‌​‍‌​‌‌‌‍‌‍‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​‍‌​​‌​‌‍‌‍‌​​‍‌​‌​​‌‍​‌‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‍‌‍​​​‌‍​‍‌‍​‌‍‌‌‌‍​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​​​‌‌​‍‌​​​​‌‍​​​‌‍‌‌​‍‌​‍‌​‌‌‍​‍​‌‌​‍‌​‌‌‌‍‌‍‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​‍‌​​‌​‌‍‌‍‌​​‍‌​‌​​‌‍​‌‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‍‌‍​​​‌‍​‍‌‍​‌‍‌‌‌‍​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus28. feb. 2026
Flere ledige datoer

Glutenfri bagekursus​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​‌​​‌​​‌​​​​‌‍‌​​​​‌‍​​‍‌​‌‌​​​‌‍‌​​‌​‍‌​‌‌​​‍​‍‌‌‍​​‍‌​‍​​‌‌​‌‌‌‍​​‍‌‌‍‌‍​‍‌‌‍‌‌​‌‌​‍​‌‍​‍‌‍​‍​‌‍‌‍​​​‌​‌‍​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​‌​​‌​​‌​​​​‌‍‌​​​​‌‍​​‍‌​‌‌​​​‌‍‌​​‌​‍‌​‌‌​​‍​‍‌‌‍​​‍‌​‍​​‌‌​‌‌‌‍​​‍‌‌‍‌‍​‍‌‌‍‌‌​‌‌​‍​‌‍​‍‌‍​‍​‌‍‌‍​​​‌​‌‍​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

På kurset indfører vi dig grundigt i teknikker og ingredienser, der giverglutenfrit bagværk på allerhøjeste niveau. Bagværk, der mest af alt bare smager godt, og så heldigvis også er egnet til dig med cøliaki eller anden form for glutenintolerance. På kurset arbejdes udelukkende med økologisk glutenfrit mel – bl.a. hirse, boghvede, majsmel og glutenfri havremel. Og vi går helt uden om de tilsætningsstoffer, som findes i meget af industriens glutenfri bagværk. Vi gør opmærksom på, at da vores køkkener også bruges til andre madkurser, kan vi ikke garantere et 100 % glutenfrit miljø. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​‌​​‌​​‌​​​​‌‍‌​​​​‌‍​​‍‌​‌‌​​​‌‍‌​​‌​‍‌​‌‌​​‍​‍‌‌‍​​‍‌​‍​​‌‌​‌‌‌‍​​‍‌‌‍‌‍​‍‌‌‍‌‌​‌‌​‍​‌‍​‍‌‍​‍​‌‍‌‍​​​‌​‌‍​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​‌​​‌​​‌​​​​‌‍‌​​​​‌‍​​‍‌​‌‌​​​‌‍‌​​‌​‍‌​‌‌​​‍​‍‌‌‍​​‍‌​‍​​‌‌​‌‌‌‍​​‍‌‌‍‌‍​‍‌‌‍‌‌​‌‌​‍​‌‍​‍‌‍​‍​‌‍‌‍​​​‌​‌‍​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus21. feb. 2026
Flere ledige datoer

Pizzakursus​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​‌‍​‍​​‌​‌‍​‍‌​​‌​​​‍‌​‍‌‌‍‌​‌‍‌‍‌‍​‌​​‍​‍‌​‌‌​​‍​‍‌‌‍​‍​‍‌​‍‌‌‍​​​‍‌‍​‌​‍‌‌‍​‌‌‍‌​‌‍​​​‌​‌‍​‍​​​​‌​‌‍‌‍​​‌‌​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​‌‍​‍​​‌​‌‍​‍‌​​‌​​​‍‌​‍‌‌‍‌​‌‍‌‍‌‍​‌​​‍​‍‌​‌‌​​‍​‍‌‌‍​‍​‍‌​‍‌‌‍​​​‍‌‍​‌​‍‌‌‍​‌‌‍‌​‌‍​​​‌​‌‍​‍​​​​‌​‌‍‌‍​​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Pizzaen er et godt eksempel på et format, der kan varieres i det uendelige, når først man har styr på bunde, bagning og et par grundprincipper for at komponere en velsmagende pizza. Det og lidt til lærer du på dette kursus, hvor vi bager forrygende pizzaer med gode ingredienser. Dette kursus egner sig til både børn og voksne. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​‌‍​‍​​‌​‌‍​‍‌​​‌​​​‍‌​‍‌‌‍‌​‌‍‌‍‌‍​‌​​‍​‍‌​‌‌​​‍​‍‌‌‍​‍​‍‌​‍‌‌‍​​​‍‌‍​‌​‍‌‌‍​‌‌‍‌​‌‍​​​‌​‌‍​‍​​​​‌​‌‍‌‍​​‌‌​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​‌‍​‍​​‌​‌‍​‍‌​​‌​​​‍‌​‍‌‌‍‌​‌‍‌‍‌‍​‌​​‍​‍‌​‌‌​​‍​‍‌‌‍​‍​‍‌​‍‌‌‍​​​‍‌‍​‌​‍‌‌‍​‌‌‍‌​‌‍​​​‌​‌‍​‍​​​​‌​‌‍‌‍​​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus7. mar. 2026
Flere ledige datoer

Maddysten​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​‌‍​‌‍‌‌‌‍‌​​​​​​‍‌‍‌‍​‌‍​‍‌‌‍​‌‍​‌‍​​‌‌​‍‌​‌‌​‌​​​‌​‌​​‍‌‌‍​‍‌‍‌​​‌​‌‍​‍‌​‌‌​‌‌‌‍​‌‍​‌​​‍‌‍​‍​​‌​​‌‍​‌​​‍​‌‌‌‍‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​‌‍​‌‍‌‌‌‍‌​​​​​​‍‌‍‌‍​‌‍​‍‌‌‍​‌‍​‌‍​​‌‌​‍‌​‌‌​‌​​​‌​‌​​‍‌‌‍​‍‌‍‌​​‌​‌‍​‍‌​‌‌​‌‌‌‍​‌‍​‌​​‍‌‍​‍​​‌​​‌‍​‌​​‍​‌‌‌‍‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

**Dyst i køkkenet med kolleger. teambuilding med mad, samarbejde og smag** Alle er i sving i køkkenet, når der fyres op under vindermentalitet og perfektion, inden I mødes om langbordet og nyder hinandens bidrag til en fælles udsøgt middag med nogle af sæsonens bedste økologiske råvarer, med en særligt afstemt vinmenu eller øl, most og kombucha til.   Køkkenchefen er smagsdommer og udnævner vinderholdet, der kan gå fra aftenen med en boblende og velsmagende gave under armen. Pris: fra 1695 kr. ekskl. moms pr. person\ \ \ **Forslag til teambuildingprogram** - Kl. 17:00 - 17:30: Vi byder velkommen med bobler, snacks og intro til programmet. - Kl. 17:30 - 19:00: Vi går sammen i køkkenet og skaber i samarbejde en vidunderlig 4 retters menu. - Kl. 19:00 - 21:00: Langbordet er dækket og vi sætter os sammen og nyder en udsøgt middag. - Kl. 21:00: Kokken siger tusind tak for i aften.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​‌‍​‌‍‌‌‌‍‌​​​​​​‍‌‍‌‍​‌‍​‍‌‌‍​‌‍​‌‍​​‌‌​‍‌​‌‌​‌​​​‌​‌​​‍‌‌‍​‍‌‍‌​​‌​‌‍​‍‌​‌‌​‌‌‌‍​‌‍​‌​​‍‌‍​‍​​‌​​‌‍​‌​​‍​‌‌‌‍‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​‌‍​‌‍‌‌‌‍‌​​​​​​‍‌‍‌‍​‌‍​‍‌‌‍​‌‍​‌‍​​‌‌​‍‌​‌‌​‌​​​‌​‌​​‍‌‌‍​‍‌‍‌​​‌​‌‍​‍‌​‌‌​‌‌‌‍​‌‍​‌​​‍‌‍​‍​​‌​​‌‍​‌​​‍​‌‌‌‍‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus
Flere ledige datoer

Italiensk køkken​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‍​‌‍​‌​​‌‍​​​‌‍​‌​​‌​‍‌​‍‌‌‍​​​‍‌‍‌​​​‍​‍‌​‌‌‌‍‌‍​‌‍‌‍‌‍​‍‌​‍‌​​​‍‌​‌​​‍‌‌‍‌‍​​‌‍​‍​​‌‌‍​‍‌‍​‌​‍‌​‌​​‌‌​​‍​​​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‍​‌‍​‌​​‌‍​​​‌‍​‌​​‌​‍‌​‍‌‌‍​​​‍‌‍‌​​​‍​‍‌​‌‌‌‍‌‍​‌‍‌‍‌‍​‍‌​‍‌​​​‍‌​‌​​‍‌‌‍‌‍​​‌‍​‍​​‌‌‍​‍‌‍​‌​‍‌​‌​​‌‌​​‍​​​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Der er god grund til, at det italienske køkken har erobret verden. Med respekten for gode råvarer, dyrkelsen af den intense men smukt afstemte smagsoplevelse og en lang række ikoniske tilberedninger og retter fra forskellige regionale køkkener, som mange af os vender tilbage til igen og igen. På dette kursus dykker vi dybt ned i de italienske køkkener og tilbereder sammen et skønt italiensk måltid, som vi nyder med god vin til.  ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‍​‌‍​‌​​‌‍​​​‌‍​‌​​‌​‍‌​‍‌‌‍​​​‍‌‍‌​​​‍​‍‌​‌‌‌‍‌‍​‌‍‌‍‌‍​‍‌​‍‌​​​‍‌​‌​​‍‌‌‍‌‍​​‌‍​‍​​‌‌‍​‍‌‍​‌​‍‌​‌​​‌‌​​‍​​​​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‍​‌‍​‌​​‌‍​​​‌‍​‌​​‌​‍‌​‍‌‌‍​​​‍‌‍‌​​​‍​‍‌​‌‌‌‍‌‍​‌‍‌‍‌‍​‍‌​‍‌​​​‍‌​‌​​‍‌‌‍‌‍​​‌‍​‍​​‌‌‍​‍‌‍​‌​‍‌​‌​​‌‌​​‍​​​​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus27. feb. 2026
Flere ledige datoer

Meyers bagekursus vol. 2​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‍​‍‌​‌‌​‌‌‍​‍​​​​‌‌​​​​‍‌​‍‌​‍‌​‌‌​‌‍​‍‌​‌‌​​​‌‍‌‍​‍‌​‍‌‌‍​‍​‌​​​‍‌​‍‌‌‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‍​‌​​‌‌‌‍‌​​‌‌‌‍​‍‌‍​‌‌‍​‌​‌‌‍​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‍​‍‌​‌‌​‌‌‍​‍​​​​‌‌​​​​‍‌​‍‌​‍‌​‌‌​‌‍​‍‌​‌‌​​​‌‍‌‍​‍‌​‍‌‌‍​‍​‌​​​‍‌​‍‌‌‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‍​‌​​‌‌‌‍‌​​‌‌‌‍​‍‌‍​‌‌‍​‌​‌‌‍​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Lær at bage med de mest aromatiske meltyper, få helt styr på surdej og få hemmeligheden bag sprøde og porøse scones. Kurset er oplagt for dig, der har været på vores bageskole vol. 1, men alle, der har mod på at prøve lidt mere avancerede teknikker, kan være med. Vi arbejder med spændende korntyper og teknikker, som kan have stor betydning for blandt andet bagværkets smag, krumme og skorpe, og vi går i dybden med brød, der kræver lidt ekstra omhu – herunder brød bagt kun med surdej som hævemiddel. Vi bager medsmagfulde og aromatiske korntyper og hvedesorter som purpurhvede, spelt og emmer, og du lærer at bage i både metal- og træforme samt at bruge hævekurve.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‍​‍‌​‌‌​‌‌‍​‍​​​​‌‌​​​​‍‌​‍‌​‍‌​‌‌​‌‍​‍‌​‌‌​​​‌‍‌‍​‍‌​‍‌‌‍​‍​‌​​​‍‌​‍‌‌‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‍​‌​​‌‌‌‍‌​​‌‌‌‍​‍‌‍​‌‌‍​‌​‌‌‍​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‍​‍‌​‌‌​‌‌‍​‍​​​​‌‌​​​​‍‌​‍‌​‍‌​‌‌​‌‍​‍‌​‌‌​​​‌‍‌‍​‍‌​‍‌‌‍​‍​‌​​​‍‌​‍‌‌‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‍​‌​​‌‌‌‍‌​​‌‌‌‍​‍‌‍​‌‌‍​‌​‌‌‍​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus14. mar. 2026
Flere ledige datoer

Fermentering​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‍‌‍‌‌​‌​‌‍‌‍​‌‍​​​‌‍‌​‌‍​‍​‍‌​‌‍‌‍‌‌‌‍​‌‍​‌​‍‌​‌‌​​​‍‌​‌​​‍‌​‍‌‌‍‌‌​‌​‌‍​‌​‍‌​​​​​‌‌‍​‌‍‌‍‌‍​‍​‌‍‌‍‌‌​‍‌‌‍​‌‍​​​‌​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‍‌‍‌‌​‌​‌‍‌‍​‌‍​​​‌‍‌​‌‍​‍​‍‌​‌‍‌‍‌‌‌‍​‌‍​‌​‍‌​‌‌​​​‍‌​‌​​‍‌​‍‌‌‍‌‌​‌​‌‍​‌​‍‌​​​​​‌‌‍​‌‍‌‍‌‍​‍​‌‍‌‍‌‌​‍‌‌‍​‌‍​​​‌​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Fermentering har været anvendt siden tidernes morgen, og er i dag en af de mest populære metoder både på restaurantscenen og i mange hjemmekøkkener. Fermentering er elsket verden over som konserveringsmetode og smagsgiver. Mulighederne er uendelige – og grundteknikkerne kan hurtigt læres. Det gør du på dette kursus i selskab med en kyndig kok og fermenteringsnørd. Undervejs tilbereder vi en fælles middag, hvor vi kombinerer fermenterede elementer med kød og andre nøje udvalgte ingredienser. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‍‌‍‌‌​‌​‌‍‌‍​‌‍​​​‌‍‌​‌‍​‍​‍‌​‌‍‌‍‌‌‌‍​‌‍​‌​‍‌​‌‌​​​‍‌​‌​​‍‌​‍‌‌‍‌‌​‌​‌‍​‌​‍‌​​​​​‌‌‍​‌‍‌‍‌‍​‍​‌‍‌‍‌‌​‍‌‌‍​‌‍​​​‌​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‍‌‍‌‌​‌​‌‍‌‍​‌‍​​​‌‍‌​‌‍​‍​‍‌​‌‍‌‍‌‌‌‍​‌‍​‌​‍‌​‌‌​​​‍‌​‌​​‍‌​‍‌‌‍‌‌​‌​‌‍​‌​‍‌​​​​​‌‌‍​‌‍‌‍‌‍​‍​‌‍‌‍‌‌​‍‌‌‍​‌‍​​​‌​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus18. feb. 2026
Flere ledige datoer

Kalas koreanske køkken​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​‍‌‍​‍​​​​​​‌‍​‌​‍‌‌‍​‌​‍‌‌‍‌​​​‌‌‍​‌​​‍​‍‌​‌‌​​‌‌‍‌‍​​‍​‍‌‌‍​‌‌‍​​‌‍‌‍​​‍‌​​‌‌‍​‌​​‌‌‍​​​‌​‌​​‍‌​​‌‌‍​‍‌‍‌‌​​​‌‍‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​‍‌‍​‍​​​​​​‌‍​‌​‍‌‌‍​‌​‍‌‌‍‌​​​‌‌‍​‌​​‍​‍‌​‌‌​​‌‌‍‌‍​​‍​‍‌‌‍​‌‌‍​​‌‍‌‍​​‍‌​​‌‌‍​‌​​‌‌‍​​​‌​‌​​‍‌​​‌‌‍​‍‌‍‌‌​​​‌‍‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

In Europe, Korean cuisine has often stood in the shadow of other Asian cuisines. That is changing – and for good reason. Korea has an extremely rich culinary culture, where hundreds of years of cooking traditions, unique methods, and delicious dishes are very much alive. Together with American-Korean chef Kala Sung, you will prepare dishes like spicy braised pork, seafood pancakes, kimchi, and many other tasty creations that take you into the heart of Korean cuisine. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​‍‌‍​‍​​​​​​‌‍​‌​‍‌‌‍​‌​‍‌‌‍‌​​​‌‌‍​‌​​‍​‍‌​‌‌​​‌‌‍‌‍​​‍​‍‌‌‍​‌‌‍​​‌‍‌‍​​‍‌​​‌‌‍​‌​​‌‌‍​​​‌​‌​​‍‌​​‌‌‍​‍‌‍‌‌​​​‌‍‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​​‍‌‍​‍​​​​​​‌‍​‌​‍‌‌‍​‌​‍‌‌‍‌​​​‌‌‍​‌​​‍​‍‌​‌‌​​‌‌‍‌‍​​‍​‍‌‌‍​‌‌‍​​‌‍‌‍​​‍‌​​‌‌‍​‌​​‌‌‍​​​‌​‌​​‍‌​​‌‌‍​‍‌‍‌‌​​​‌‍‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus18. feb. 2026
Flere ledige datoer

Kalas kimchikursus (in English)​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​‌‌​​​‌‍‌‍​​‍‌‍‌‍​​‌​​​​‍‌‌‍​‍‌‍‌‌​‌​​‍​​‍‌​‌‌​‍​​​‌​‌​‍‌‌‍​‍​‌‌​‌‌‍​‌​‍‌​​‌​‍‌​​‌‍‌‍‌‍​‍​​​​​‌‍​‌‌‍​‍​‌‍​‌‍‌‍​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​‌‌​​​‌‍‌‍​​‍‌‍‌‍​​‌​​​​‍‌‌‍​‍‌‍‌‌​‌​​‍​​‍‌​‌‌​‍​​​‌​‌​‍‌‌‍​‍​‌‌​‌‌‍​‌​‍‌​​‌​‍‌​​‌‍‌‍‌‍​‍​​​​​‌‍​‌‌‍​‍​‌‍​‌‍‌‍​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

At this workshop, you’ll learn to craft authentic, flavorful kimchi using traditional techniques and fresh ingredients. You will learn to make traditional cabbage kimchi and one other seasonal variation. Kala will guide you step-by-step through the fermentation process, sharing tips for perfecting flavors and helping you customize your creations. Whether you’re a beginner or experienced fermenter, this class is the perfect opportunity to master one of the world’s most iconic fermented foods. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​‌‌​​​‌‍‌‍​​‍‌‍‌‍​​‌​​​​‍‌‌‍​‍‌‍‌‌​‌​​‍​​‍‌​‌‌​‍​​​‌​‌​‍‌‌‍​‍​‌‌​‌‌‍​‌​‍‌​​‌​‍‌​​‌‍‌‍‌‍​‍​​​​​‌‍​‌‌‍​‍​‌‍​‌‍‌‍​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌​‌‌​​​‌‍‌‍​​‍‌‍‌‍​​‌​​​​‍‌‌‍​‍‌‍‌‌​‌​​‍​​‍‌​‌‌​‍​​​‌​‌​‍‌‌‍​‍​‌‌​‌‌‍​‌​‍‌​​‌​‍‌​​‌‍‌‍‌‍​‍​​​​​‌‍​‌‌‍​‍​‌‍​‌‍‌‍​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus25. feb. 2026
Flere ledige datoer

To generationer: Søde sager​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‌‍​‌‍‌​​​​‌‍​‍​‌​‌‍​‍​​​​‍‌​​‌‍​‌‍​​‌​‍‌​‌‌‌‍​‌‍‌‍​​‌​‍‌‌‍​‍​​​​​​‌‍​‌​‍‌​‌‍​‌‍​​‌‍​‌​‍​​‍​​‌‌‌‍‌‍​​​‌​‌‌​​​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‌‍​‌‍‌​​​​‌‍​‍​‌​‌‍​‍​​​​‍‌​​‌‍​‌‍​​‌​‍‌​‌‌‌‍​‌‍‌‍​​‌​‍‌‌‍​‍​​​​​​‌‍​‌​‍‌​‌‍​‌‍​​‌‍​‌​‍​​‍​​‌‌‌‍‌‍​​​‌​‌‌​​​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Her får børnene muligheden for at invitere en af deres voksne med i køkkenet, hvor vi skal lave en masse lækre, søder sager – der kommer til at smage ekstra godt, når vi laver dem selv med gode råvarer og uden nogen form for tilsætningsstoffer. Der skal minimum købes to billetter til vores arrangementer for to generationer. Vi anbefaler, at børnene er fyldt 8 år. Der arbejdes i grupper, selvfølgelig sådan at børnene er sammen med den voksne, de følges med.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‌‍​‌‍‌​​​​‌‍​‍​‌​‌‍​‍​​​​‍‌​​‌‍​‌‍​​‌​‍‌​‌‌‌‍​‌‍‌‍​​‌​‍‌‌‍​‍​​​​​​‌‍​‌​‍‌​‌‍​‌‍​​‌‍​‌​‍​​‍​​‌‌‌‍‌‍​​​‌​‌‌​​​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‌‌‍​‌‍‌​​​​‌‍​‍​‌​‌‍​‍​​​​‍‌​​‌‍​‌‍​​‌​‍‌​‌‌‌‍​‌‍‌‍​​‌​‍‌‌‍​‍​​​​​​‌‍​‌​‍‌​‌‍​‌‍​​‌‍​‌​‍​​‍​​‌‌‌‍‌‍​​​‌​‌‌​​​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus29. mar. 2026
Flere ledige datoer

Franske klassikere​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍​​​‌​‌​​‍‌​​‍‌‍‌​​​‌‌‍​‍​‍‌​‌​‌‍‌​​​​​‍‌​‍‌​‌‌​​​​​‌​​​‍‌​‍‌​‍​​‌‌​​‍​‍‌‌‍‌‌​‌‍‌‍‌​​‌‌​‌‌​​‌​​‍​‍​​​​​‌​​‌‍​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍​​​‌​‌​​‍‌​​‍‌‍‌​​​‌‌‍​‍​‍‌​‌​‌‍‌​​​​​‍‌​‍‌​‌‌​​​​​‌​​​‍‌​‍‌​‍​​‌‌​​‍​‍‌‌‍‌‌​‌‍‌‍‌​​‌‌​‌‌​​‌​​‍​‍​​​​​‌​​‌‍​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Der er god grund til, at det franske køkken er blandt de mest indflydelsesrige verden over. På dette kursus dyrker vi de klassiske dyder og tilbereder alle retterne med respekt og begejstring for den franske madtradition og de principper, der bærer den. Undervejs lærer du en række køkkenteknikker, som vil berige din madlavning helt generelt. Resultatet er en overdådig middag, som vi nyder med god fransk vin til. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍​​​‌​‌​​‍‌​​‍‌‍‌​​​‌‌‍​‍​‍‌​‌​‌‍‌​​​​​‍‌​‍‌​‌‌​​​​​‌​​​‍‌​‍‌​‍​​‌‌​​‍​‍‌‌‍‌‌​‌‍‌‍‌​​‌‌​‌‌​​‌​​‍​‍​​​​​‌​​‌‍​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍​​​‌​‌​​‍‌​​‍‌‍‌​​​‌‌‍​‍​‍‌​‌​‌‍‌​​​​​‍‌​‍‌​‌‌​​​​​‌​​​‍‌​‍‌​‍​​‌‌​​‍​‍‌‌‍‌‌​‌‍‌‍‌​​‌‌​‌‌​​‌​​‍​‍​​​​​‌​​‌‍​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus19. feb. 2026
Flere ledige datoer

Meyers bagekursus: Croissanter og wienerdeje​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍​‌‍‌‌​‌​​‌​​​‍​​‌​‌‌‍‌‌​‍‌​‌‌​​​‌‍‌‌​​‌​‍‌​‌‌​‌‌​‌‌‌‍‌​​‍‌​‍‌​​‌‍‌‍​‌​​‍‌‌‍‌‌​​​​​​​​‍​‍​​​‍‌‍​‍​‍​‌‍‌​​‍‌‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍​‌‍‌‌​‌​​‌​​​‍​​‌​‌‌‍‌‌​‍‌​‌‌​​​‌‍‌‌​​‌​‍‌​‌‌​‌‌​‌‌‌‍‌​​‍‌​‍‌​​‌‍‌‍​‌​​‍‌‌‍‌‌​​​​​​​​‍​‍​​​‍‌‍​‍​‍​‌‍‌​​‍‌‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

På dette syndige kursus, hvor vi ikke sparer på hverken smørret, chokoladen eller marcipanen, får du hemmelighederne bag to alsidige dejtyper: Croissantdejen og wienerdejen. Med de to dejtyper som grundstof bager vi en række forrygende variationer, fra ikoniske stykker bagværk som croissanter og tebirkes til mere særlige, som de saftige og let syrlige æblecroissanter. Du bliver i stand til at rulle en perfekt lamineret dej, der giver den karakteristiske, flagede og saftige karakter, der gør croissant- og wienerbagværk så uimodståelige, og du får alle vores teknikker til formning, foldning og bagning.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍​‌‍‌‌​‌​​‌​​​‍​​‌​‌‌‍‌‌​‍‌​‌‌​​​‌‍‌‌​​‌​‍‌​‌‌​‌‌​‌‌‌‍‌​​‍‌​‍‌​​‌‍‌‍​‌​​‍‌‌‍‌‌​​​​​​​​‍​‍​​​‍‌‍​‍​‍​‌‍‌​​‍‌‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍​‌‍‌‌​‌​​‌​​​‍​​‌​‌‌‍‌‌​‍‌​‌‌​​​‌‍‌‌​​‌​‍‌​‌‌​‌‌​‌‌‌‍‌​​‍‌​‍‌​​‌‍‌‍​‌​​‍‌‌‍‌‌​​​​​​​​‍​‍​​​‍‌‍​‍​‍​‌‍‌​​‍‌‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus7. mar. 2026
Flere ledige datoer

Afrikansk køkken
med Annette Niyomwungere
​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍​‌‍‌‌​‌​​‍​‌‍​​‌​‍​​‌‌​‍‌​‌‌‍​‍​​​‌​​‍‌​‌​​‌​‌‍‌‍​‌‌​‍‌‌‍​‌​​​‌‍‌​​‌​​‍‌‌‍‌‌​​‌‍‌‌‌‍‌‍​‍‌​​‌‍‌​​​​‌‍​‌​​‌‌‍​‌‍‌‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍​‌‍‌‌​‌​​‍​‌‍​​‌​‍​​‌‌​‍‌​‌‌‍​‍​​​‌​​‍‌​‌​​‌​‌‍‌‍​‌‌​‍‌‌‍​‌​​​‌‍‌​​‌​​‍‌‌‍‌‌​​‌‍‌‌‌‍‌‍​‍‌​​‌‍‌​​​​‌‍​‌​​‌‌‍​‌‍‌‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Gå i køkkenet med Annette Niyomwungere og oplev smagen af det afrikanske køkken. Lær at lave autentiske retter med unikke krydderier og teknikker, der bringer Afrikas smage til live.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍​‌‍‌‌​‌​​‍​‌‍​​‌​‍​​‌‌​‍‌​‌‌‍​‍​​​‌​​‍‌​‌​​‌​‌‍‌‍​‌‌​‍‌‌‍​‌​​​‌‍‌​​‌​​‍‌‌‍‌‌​​‌‍‌‌‌‍‌‍​‍‌​​‌‍‌​​​​‌‍​‌​​‌‌‍​‌‍‌‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍​‌‍‌‌​‌​​‍​‌‍​​‌​‍​​‌‌​‍‌​‌‌‍​‍​​​‌​​‍‌​‌​​‌​‌‍‌‍​‌‌​‍‌‌‍​‌​​​‌‍‌​​‌​​‍‌‌‍‌‌​​‌‍‌‌‌‍‌‍​‍‌​​‌‍‌​​​​‌‍​‌​​‌‌‍​‌‍‌‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus25. mar. 2026
Flere ledige datoer

Kulinarisk fritidsordning (8-11 år)​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍‌​‌​‍​​‌‍​‌​​‍‌​‌‍​​‍​‍‌​​‌‍‌‍‌‍​​​‍​‍‌​‌‌‌‍‌‍​​​‌‍‌‌​‍‌‌‍​‍​​​‌‍‌​​​​‍‌‌‍​​​‌​‍‌​‌‌‌‍​‌​‍‌‌‍​‌‍‌‌​‍​​‍‌‌‍​‌​​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍‌​‌​‍​​‌‍​‌​​‍‌​‌‍​​‍​‍‌​​‌‍‌‍‌‍​​​‍​‍‌​‌‌‌‍‌‍​​​‌‍‌‌​‍‌‌‍​‍​​​‌‍‌​​​​‍‌‌‍​​​‌​‍‌​‌‌‌‍​‌​‍‌‌‍​‌‍‌‌​‍​​‍‌‌‍​‌​​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Kulinarisk Fritidsordning handler om at vække børns nysgerrighed og madglæde, så de får mod på at være med i køkkenet og smage ting, de måske ikke ellers ville have smagt. Det handler om at give børn madoplevelser, der giver gode madvaner på sig – og så handler det selvfølgelig om at have det sjovt i køkkenet og møde en masse andre børn, der på samme vis er (eller bliver) interesserede i madkundskab.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍‌​‌​‍​​‌‍​‌​​‍‌​‌‍​​‍​‍‌​​‌‍‌‍‌‍​​​‍​‍‌​‌‌‌‍‌‍​​​‌‍‌‌​‍‌‌‍​‍​​​‌‍‌​​​​‍‌‌‍​​​‌​‍‌​‌‌‌‍​‌​‍‌‌‍​‌‍‌‌​‍​​‍‌‌‍​‌​​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍‌​‌​‍​​‌‍​‌​​‍‌​‌‍​​‍​‍‌​​‌‍‌‍‌‍​​​‍​‍‌​‌‌‌‍‌‍​​​‌‍‌‌​‍‌‌‍​‍​​​‌‍‌​​​​‍‌‌‍​​​‌​‍‌​‌‌‌‍​‌​‍‌‌‍​‌‍‌‌​‍​​‍‌‌‍​‌​​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus13. apr. 2026
Flere ledige datoer

To generationer: Pizzakursus​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍‌‌‍‌‌​​​​‌​‌‍‌‍‌​​‌‍‌‍‌‍​‍‌​‌​‌‍‌​​‌​‌‌​‍‌​‌‌‌‍​‌​​‍​​‌​‍‌​‍​​‌‌‌‍‌‌​‌‌​‍‌​‌‌‌‍​‍​‌‌​‍​‌‍​‍‌‍​‌‍​​​‍​​‌‍​‌‍​‍​‍​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍‌‌‍‌‌​​​​‌​‌‍‌‍‌​​‌‍‌‍‌‍​‍‌​‌​‌‍‌​​‌​‌‌​‍‌​‌‌‌‍​‌​​‍​​‌​‍‌​‍​​‌‌‌‍‌‌​‌‌​‍‌​‌‌‌‍​‍​‌‌​‍​‌‍​‍‌‍​‌‍​​​‍​​‌‍​‌‍​‍​‍​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Vi tænder op i vores store brændefyrede stenovn og bager forrygende pizzaer sammen. I lærer at håndtere dej, får inspiration til gode pizzakreationer og oplever, hvordan det er at bage i en ægte pizzaovn ved høj varme. Man skal minimum købe to billetter til vores to-generationer arrangementer. Vi anbefaler, at børnene er fyldt 8 år. Der arbejdes i grupper, selvfølgelig så børnene er sammen med den voksne, de følges med.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍‌‌‍‌‌​​​​‌​‌‍‌‍‌​​‌‍‌‍‌‍​‍‌​‌​‌‍‌​​‌​‌‌​‍‌​‌‌‌‍​‌​​‍​​‌​‍‌​‍​​‌‌‌‍‌‌​‌‌​‍‌​‌‌‌‍​‍​‌‌​‍​‌‍​‍‌‍​‌‍​​​‍​​‌‍​‌‍​‍​‍​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌​‍‌‌‍‌‌​​​​‌​‌‍‌‍‌​​‌‍‌‍‌‍​‍‌​‌​‌‍‌​​‌​‌‌​‍‌​‌‌‌‍​‌​​‍​​‌​‍‌​‍​​‌‌‌‍‌‌​‌‌​‍‌​‌‌‌‍​‍​‌‌​‍​‌‍​‍‌‍​‌‍​​​‍​​‌‍​‌‍​‍​‍​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus12. apr. 2026
Flere ledige datoer

To generationer: I bageriet​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‌‍​‍​​​‍‌​​‍​‌‍​‌​‌​‍‌​‍​​​​​‌​‌‍‌‍​‍‌​‌‌‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌​‍‌​‍​​‌‌​​‌​​​​‍‌‌‍‌​​​​‌‍​‌‌‍​‌‍​‌‍‌​​‌​‌‍‌‍​‌​​​​‌‌‍​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‌‍​‍​​​‍‌​​‍​‌‍​‌​‌​‍‌​‍​​​​​‌​‌‍‌‍​‍‌​‌‌‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌​‍‌​‍​​‌‌​​‌​​​​‍‌‌‍‌​​​​‌‍​‌‌‍​‌‍​‌‍‌​​‌​‌‍‌‍​‌​​​​‌‌‍​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Invitér de små med til en hyggelig oplevelse med sjovt samvær i køkkenet, hvor vi bager en masse lækre sager sammen. Der skal minimum købes to billetter til vores arrangementer for to generationer. Vi anbefaler, at børnene er fyldt 8 år. Der arbejdes i grupper, selvfølgelig sådan at børnene er sammen med den voksne, de følges med.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‌‍​‍​​​‍‌​​‍​‌‍​‌​‌​‍‌​‍​​​​​‌​‌‍‌‍​‍‌​‌‌‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌​‍‌​‍​​‌‌​​‌​​​​‍‌‌‍‌​​​​‌‍​‌‌‍​‌‍​‌‍‌​​‌​‌‍‌‍​‌​​​​‌‌‍​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‌‍​‍​​​‍‌​​‍​‌‍​‌​‌​‍‌​‍​​​​​‌​‌‍‌‍​‍‌​‌‌‌‍‌‌‌‍​‍​‍‌​‍‌​‍​​‌‌​​‌​​​​‍‌‌‍‌​​​​‌‍​‌‌‍​‌‍​‌‍‌​​‌​‌‍‌‍​‌​​​​‌‌‍​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus21. mar. 2026
Flere ledige datoer

To generationer: Pastakursus​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‌‍‌​​‌‍​‍​​‌‌​‌​​​​‌‌​‍‌​‍‌​‍​​​‌​‌‍​‍‌​‌‌​​​​‍​‌​‍‌​‍​​‌​‌‍​‌‍​‍‌‌‍‌‌​‌​​​​‌​‍​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‍‌‍​‌​‍‌​​​‌‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‌‍‌​​‌‍​‍​​‌‌​‌​​​​‌‌​‍‌​‍‌​‍​​​‌​‌‍​‍‌​‌‌​​​​‍​‌​‍‌​‍​​‌​‌‍​‌‍​‍‌‌‍‌‌​‌​​​​‌​‍​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‍‌‍​‌​‍‌​​​‌‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Tag din mor, far, bedstemor eller anden voksen med til en lærerig dag i køkkenet, hvor vi dykker ned i pastaens verden. Vi skal lære, hvor nemt det er at lave en frisk pastadej og øve os i at rulle pastaen ud til forskellige typer pasta – alt imens vi sammen hygger os sammen med andre madglade børn og voksne. I arbejder med nøje udvalgte råvarer af højeste kvalitet i alt fra mel og god olivenolie til friske tomater, parmesan, ricotta og basilikum mv. Man skal minimum købe to billetter til vores to-generationer arrangementer. Vi anbefaler, at børnene er fyldt 8 år.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‌‍‌​​‌‍​‍​​‌‌​‌​​​​‌‌​‍‌​‍‌​‍​​​‌​‌‍​‍‌​‌‌​​​​‍​‌​‍‌​‍​​‌​‌‍​‌‍​‍‌‌‍‌‌​‌​​​​‌​‍​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‍‌‍​‌​‍‌​​​‌‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‌‍‌​​‌‍​‍​​‌‌​‌​​​​‌‌​‍‌​‍‌​‍​​​‌​‌‍​‍‌​‌‌​​​​‍​‌​‍‌​‍​​‌​‌‍​‌‍​‍‌‌‍‌‌​‌​​​​‌​‍​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‍‌‍​‌​‍‌​​​‌‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus19. apr. 2026
Flere ledige datoer

Bread
making vol. 1​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‌‍‌‍‌‍​​‍‌​​​‍‌‌‍‌‍‌‍​‍​‍‌​‌​‍​​‌​‌​‍‌​‌​​‌​‍‌​‌​‍‌‌‍​‌​‌‌​‌‌​‌‌​‍‌‌‍​‌​​​‌‍​‌‍​‍​‌‍​​​‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​​‌‍‌‍​‌‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‌‍‌‍‌‍​​‍‌​​​‍‌‌‍‌‍‌‍​‍​‍‌​‌​‍​​‌​‌​‍‌​‌​​‌​‍‌​‌​‍‌‌‍​‌​‌‌​‌‌​‌‌​‍‌‌‍​‌​​​‌‍​‌‍​‍​‌‍​​​‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​​‌‍‌‍​‌‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

In this hands-on course you will learn to bake fantastic bread, using the key principles of our baking philosophy. You will acquire the methods to bake a range of delicious breads – including our signature Øland wheat bread, a traditional Danish rye bread, and our famous cinnamon rolls.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‌‍‌‍‌‍​​‍‌​​​‍‌‌‍‌‍‌‍​‍​‍‌​‌​‍​​‌​‌​‍‌​‌​​‌​‍‌​‌​‍‌‌‍​‌​‌‌​‌‌​‌‌​‍‌‌‍​‌​​​‌‍​‌‍​‍​‌‍​​​‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​​‌‍‌‍​‌‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‌‍‌‍‌‍​​‍‌​​​‍‌‌‍‌‍‌‍​‍​‍‌​‌​‍​​‌​‌​‍‌​‌​​‌​‍‌​‌​‍‌‌‍​‌​‌‌​‌‌​‌‌​‍‌‌‍​‌​​​‌‍​‌‍​‍​‌‍​​​‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​​‌‍‌‍​‌‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus28. feb. 2026
Flere ledige datoer

Pastakursus​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‍‌‍‌‌‌‍​​​‍​‌‍​‌‍​​‌‍​‌​‍‌​​​​‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‍‌​‌‌​‌​‌‍‌​​‍‌​‍‌​‍‌‌‍​‍​‌‌‌‍‌​​‍‌‌‍‌‍‌‍​‌‍​​‌‍​‌​​‌‍​​​‌‍‌​‌‍​​‌​‌‍‌‌​​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‍‌‍‌‌‌‍​​​‍​‌‍​‌‍​​‌‍​‌​‍‌​​​​‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‍‌​‌‌​‌​‌‍‌​​‍‌​‍‌​‍‌‌‍​‍​‌‌‌‍‌​​‍‌‌‍‌‍‌‍​‌‍​​‌‍​‌​​‌‍​​​‌‍‌​‌‍​​‌​‌‍‌‌​​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

På dette kursus får du mulighed for at dyrke pastafremstilling som håndværk. Vi arbejder med alt det grundlæggende, og berører også nogle lidt mere avancerede teknikker – det hele er dog egnet til at arbejde videre med derhjemme. Vi følger den friske pasta hele vejen til tallerkenen, når vi arbejer med at komponere og tilberede uhørt velsmagende retter med rødder i forskellige Udgangspunktet er få, velvalgte ingredienser – præcis som i Italien – og derfra jagter vi den sublime smagsoplevelse. Vi fordyber os i pastafremstilling og laver en række klassikere. Vi udfordres af både grundlæggende og mere avancerede teknikker til formning af pasta, og på at ramme den rette balance mellem pasta og en velsmagende sauce.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‍‌‍‌‌‌‍​​​‍​‌‍​‌‍​​‌‍​‌​‍‌​​​​‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‍‌​‌‌​‌​‌‍‌​​‍‌​‍‌​‍‌‌‍​‍​‌‌‌‍‌​​‍‌‌‍‌‍‌‍​‌‍​​‌‍​‌​​‌‍​​​‌‍‌​‌‍​​‌​‌‍‌‌​​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‍‌‍‌‌‌‍​​​‍​‌‍​‌‍​​‌‍​‌​‍‌​​​​‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‍‌​‌‌​‌​‌‍‌​​‍‌​‍‌​‍‌‌‍​‍​‌‌‌‍‌​​‍‌‌‍‌‍‌‍​‌‍​​‌‍​‌​​‌‍​​​‌‍‌​‌‍​​‌​‌‍‌‌​​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus23. feb. 2026
Flere ledige datoer

Meyers bagekursus vol. 1​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​​​‌​​​​‍‌‌‍‌​​​‍​​‌​‍‌​‍‌​​​​‌‍‌‍‌‌​​‌​‍‌​‌‌​‍​‌‍​​​​​‍‌​‍‌​‌​​‍‌​‍‌​‍‌‌‍‌‍​​‌​​​‌‍​‌‌‍​‍‌‍‌‍‌‍‌‍‌‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‍​​‌​‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​​​‌​​​​‍‌‌‍‌​​​‍​​‌​‍‌​‍‌​​​​‌‍‌‍‌‌​​‌​‍‌​‌‌​‍​‌‍​​​​​‍‌​‍‌​‌​​‍‌​‍‌​‍‌‌‍‌‍​​‌​​​‌‍​‌‌‍​‍‌‍‌‍‌‍‌‍‌‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‍​​‌​‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

På kurset indfører vi dig i hemmelighederne bag godt brød: Langtidshævning, betydningen af forholdet mellem vand og mel, brugen af surdej i bagning og vigtigheden af at bage ved den rette temperatur blandt meget andet.Vi har særligt fokus på de våde deje med stenformalet nordisk korn,der er et omdrejningspunkt i vores bagefilosofi.Duarbejder praktisk med det hele sammen med vores bageunderviser. Dulærer kort sagt alt, hvad der skal til, for at du kan hæve dit bageniveau og din bageglæde betragteligt. På kurset arbejdes udelukkende med økologisk korn og mel.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​​​‌​​​​‍‌‌‍‌​​​‍​​‌​‍‌​‍‌​​​​‌‍‌‍‌‌​​‌​‍‌​‌‌​‍​‌‍​​​​​‍‌​‍‌​‌​​‍‌​‍‌​‍‌‌‍‌‍​​‌​​​‌‍​‌‌‍​‍‌‍‌‍‌‍‌‍‌‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‍​​‌​‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​​​‌​​​​‍‌‌‍‌​​​‍​​‌​‍‌​‍‌​​​​‌‍‌‍‌‌​​‌​‍‌​‌‌​‍​‌‍​​​​​‍‌​‍‌​‌​​‍‌​‍‌​‍‌‌‍‌‍​​‌​​​‌‍​‌‌‍​‍‌‍‌‍‌‍‌‍‌‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‍​​‌​‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus24. feb. 2026
Flere ledige datoer

Nano Fadels libanesiske køkken​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​​‍​​‍​​‌‍​​​​‌‍​‌‍‌‍​‍​‍‌‌‍‌​​‍‌‌‍‌‌​‌​​‍‌​‌‌​‌​​‌​‍​​‍‌‌‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‍‌‌​‍‌​​‌​‌​​‌‌​‌​‌‍‌‌‌‍‌​​‌​‌‍‌‌​‍‌‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​​‍​​‍​​‌‍​​​​‌‍​‌‍‌‍​‍​‍‌‌‍‌​​‍‌‌‍‌‌​‌​​‍‌​‌‌​‌​​‌​‍​​‍‌‌‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‍‌‌​‍‌​​‌​‌​​‌‌​‌​‌‍‌‌‌‍‌​​‌​‌‍‌‌​‍‌‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Lær at lave de uhyre velsmagende og samtidig karakteristiske retter, der udgør grundstenene i det libanesiske univers af ”mezzeh” – som silkeblød hummus, den udødelige klassiker tabouleh og den delikate hvidløgscreme toumiyeh, der kræver den helt rigtige teknik. Vi laver også krydrede grillspyd på libanesisk og meget mere på denne smagsbombe af et kursus. Igennem kurset beretter Nano gavmildt om de mange traditioner, der er forbundet med det libanesiske køkken og om, hvordan landets kulturelle arv og historie i særdeleshed afspejler sig i maden og måltidet. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​​‍​​‍​​‌‍​​​​‌‍​‌‍‌‍​‍​‍‌‌‍‌​​‍‌‌‍‌‌​‌​​‍‌​‌‌​‌​​‌​‍​​‍‌‌‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‍‌‌​‍‌​​‌​‌​​‌‌​‌​‌‍‌‌‌‍‌​​‌​‌‍‌‌​‍‌‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​​‍​​‍​​‌‍​​​​‌‍​‌‍‌‍​‍​‍‌‌‍‌​​‍‌‌‍‌‌​‌​​‍‌​‌‌​‌​​‌​‍​​‍‌‌‍​‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‍‌‌​‍‌​​‌​‌​​‌‌​‌​‌‍‌‌‌‍‌​​‌​‌‍‌‌​‍‌‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus24. feb. 2026
Flere ledige datoer

Cook Camp (12-15 år)​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‍​‍​​​‍​​‌‌‌‍​‍​‍​‌‍‌​​‍‌‌‍‌‍​​‍​‌‍​​​​‍‌​‌‌‌‍‌‍​​​​‌​‍‌‌‍​‌‌‍​‍​‌​​​‍‌‌‍​‌​‍​​‍‌​​​‌​​‌​​‌‌​‍‌​‌‍​​‌​​‌​‍‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‍​‍​​​‍​​‌‌‌‍​‍​‍​‌‍‌​​‍‌‌‍‌‍​​‍​‌‍​​​​‍‌​‌‌‌‍‌‍​​​​‌​‍‌‌‍​‌‌‍​‍​‌​​​‍‌‌‍​‌​‍​​‍‌​​​‌​​‌​​‌‌​‍‌​‌‍​​‌​​‌​‍‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Snør børnenes forklæder og send dem afsted på årets fedeste Cook Camp! Vi åbner dørene til en uge fyldt med venskaber, sjove lege, konkurrencer og – selvfølgelig – masser af smagfuld mad, som børnene selv får lov at trylle frem i køkkenet.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‍​‍​​​‍​​‌‌‌‍​‍​‍​‌‍‌​​‍‌‌‍‌‍​​‍​‌‍​​​​‍‌​‌‌‌‍‌‍​​​​‌​‍‌‌‍​‌‌‍​‍​‌​​​‍‌‌‍​‌​‍​​‍‌​​​‌​​‌​​‌‌​‍‌​‌‍​​‌​​‌​‍‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍​‌‍​‍​​​‍​​‌‌‌‍​‍​‍​‌‍‌​​‍‌‌‍‌‍​​‍​‌‍​​​​‍‌​‌‌‌‍‌‍​​​​‌​‍‌‌‍​‌‌‍​‍​‌​​​‍‌‌‍​‌​‍​​‍‌​​​‌​​‌​​‌‌​‍‌​‌‍​​‌​​‌​‍‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus3. aug. 2026
Flere ledige datoer

Fyraften og
fællesmiddag​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌​​‍‌‌‍‌‍‌‍​‍‌‍​‌​‌‌‌‍‌‍‌‍​​‍‌​​‍​‌‍​‌‌‍​‌​‍‌​‌​​‍‌​​‍​​​‍‌​‍​​‍‌​‌‍‌‍​‍​‍‌‌‍​‍‌‍‌‍‌‍‌‌​​‌​​‍​‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌​​‌‍​‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‍‌‌‌‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌​​‍‌‌‍‌‍‌‍​‍‌‍​‌​‌‌‌‍‌‍‌‍​​‍‌​​‍​‌‍​‌‌‍​‌​‍‌​‌​​‍‌​​‍​​​‍‌​‍​​‍‌​‌‍‌‍​‍​‍‌‌‍​‍‌‍‌‍‌‍‌‌​​‌​​‍​‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌​​‌‍​‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‍‌‌‌‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Teambuilding

Ønsker I et alternativ til den klassiske firmamiddag, med god tid til snak med kollegerne over et koldt glas? Så er vores teambuilding format 'Fyraften og Fællesmiddag' den perfekte oplevelse for jer.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌​​‍‌‌‍‌‍‌‍​‍‌‍​‌​‌‌‌‍‌‍‌‍​​‍‌​​‍​‌‍​‌‌‍​‌​‍‌​‌​​‍‌​​‍​​​‍‌​‍​​‍‌​‌‍‌‍​‍​‍‌‌‍​‍‌‍‌‍‌‍‌‌​​‌​​‍​‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌​​‌‍​‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‍‌‌‌‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌​​‍‌‌‍‌‍‌‍​‍‌‍​‌​‌‌‌‍‌‍‌‍​​‍‌​​‍​‌‍​‌‌‍​‌​‍‌​‌​​‍‌​​‍​​​‍‌​‍​​‍‌​‌‍‌‍​‍​‍‌‌‍​‍‌‍‌‍‌‍‌‌​​‌​​‍​‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌​​‌‍​‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‌​‌‍‌‌‌‍​‌‌‍‌‌‍​‍‌‌‌‌‍‍‌‌‍​‌‍‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Antal deltagere10-60
3-4 timers varighed

Havet omkring Danmark​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌​‌‍​‌​​‍‌‍​‍​‌​​​‌​‍‌​​​‍‌‌‍​​​‌‍​‍‌‍​‍​‍‌​‌‌​‌‍‌‍​‌‍​‌​‍‌​‍​​​‌‌‍​‍​‌​‍‌​​‍​‍‌‌‍​‌​​‌‍‌​​‌‌‌‍​‌​​​​‌‌‍​​​‌‌‍‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌​‌‍​‌​​‍‌‍​‍​‌​​​‌​‍‌​​​‍‌‌‍​​​‌‍​‍‌‍​‍​‍‌​‌‌​‌‍‌‍​‌‍​‌​‍‌​‍​​​‌‌‍​‍​‌​‍‌​​‍​‍‌‌‍​‌​​‌‍‌​​‌‌‌‍​‌​​​​‌‌‍​​​‌‌‍‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Hvis du holder af at spise fisk, ved du, at friske fisk af høj kvalitet, den rette håndtering og omhu i tilberedningerne gør hele forskellen. På dette kursus dyrker vi den sublime fiskeoplevelse. Vi kommer hele vejen rundt, så du bliver tryg ved at arbejde med hele fisk med skæl, ben og glinsende øjne, og du forlader kurset med nye færdigheder og et repertoire af tilberedninger og retter, der vil løfte dit fiskekøkken mange takker. Den overdådige fiskemiddag, der er resultatet, nyder vi med gode vine. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌​‌‍​‌​​‍‌‍​‍​‌​​​‌​‍‌​​​‍‌‌‍​​​‌‍​‍‌‍​‍​‍‌​‌‌​‌‍‌‍​‌‍​‌​‍‌​‍​​​‌‌‍​‍​‌​‍‌​​‍​‍‌‌‍​‌​​‌‍‌​​‌‌‌‍​‌​​​​‌‌‍​​​‌‌‍‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌​‌‍​‌​​‍‌‍​‍​‌​​​‌​‍‌​​​‍‌‌‍​​​‌‍​‍‌‍​‍​‍‌​‌‌​‌‍‌‍​‌‍​‌​‍‌​‍​​​‌‌‍​‍​‌​‍‌​​‍​‍‌‌‍​‌​​‌‍‌​​‌‌‌‍​‌​​​​‌‌‍​​​‌‌‍‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus18. feb. 2026
Flere ledige datoer

Kondos japanske køkken​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌​‌‍‌‍‌‍​‌‍‌​​‌‌​‌​​‌‌​‌‍​‍‌​‌‌​‍​​‌‌​​‍​‍‌​‌‌​‌‌‌‍​​​​​‍‌​‍​​‌​​​​​‌‌​‍‌​​​​‌​‌‍‌​‌‍​‍‌‍​‍​‌‌‌‍‌‌‌‍​‌‍​​​​‌‌​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌​‌‍‌‍‌‍​‌‍‌​​‌‌​‌​​‌‌​‌‍​‍‌​‌‌​‍​​‌‌​​‍​‍‌​‌‌​‌‌‌‍​​​​​‍‌​‍​​‌​​​​​‌‌​‍‌​​​​‌​‌‍‌​‌‍​‍‌‍​‍​‌‌‌‍‌‌‌‍​‌‍​​​​‌‌​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Japansk madkultur har en fantastisk rigdom og dybde. I Japan findes der mange særskilte køkkener, traditioner og discipliner, som er lokalt forankrede, men også kan mødes dør om dør – fra streetfood som ramen over pub-mad (Izakaya) og japansk barbecue til det formelle kaiseki-køkken og selvfølgelig sushi – og meget mere! På dette kursus formidler Kondo Sasaki den autentiske japanske madkultur, og indvier jer i de teknikker og retter, han selv har lært af sin japanske far. Det bliver til et overdådigt japansk måltid, fra nord til syd. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌​‌‍‌‍‌‍​‌‍‌​​‌‌​‌​​‌‌​‌‍​‍‌​‌‌​‍​​‌‌​​‍​‍‌​‌‌​‌‌‌‍​​​​​‍‌​‍​​‌​​​​​‌‌​‍‌​​​​‌​‌‍‌​‌‍​‍‌‍​‍​‌‌‌‍‌‌‌‍​‌‍​​​​‌‌​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌​‌‍‌‍‌‍​‌‍‌​​‌‌​‌​​‌‌​‌‍​‍‌​‌‌​‍​​‌‌​​‍​‍‌​‌‌​‌‌‌‍​​​​​‍‌​‍​​‌​​​​​‌‌​‍‌​​​​‌​‌‍‌​‌‍​‍‌‍​‍​‌‌‌‍‌‌‌‍​‌‍​​​​‌‌​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus24. feb. 2026
Flere ledige datoer

Kulinarisk fritidsordning (12-15 år) - forår​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌​​‌​‌​​‌‍‌‍‌‍​​‌​‌​​‌‍​‍‌​‍‌​‌‌​‌​​​‌​‍‌​‌‌​‌​​​‍​‌​​‍‌​‍‌‌‍​​‌​​‌​‍‌​‌​​‍‌‌‍‌‌​​‌​‌‌‍‌‍‌‍​​‍‌​​‌‌‍‌‌‌‍​‌‍‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌​​‌​‌​​‌‍‌‍‌‍​​‌​‌​​‌‍​‍‌​‍‌​‌‌​‌​​​‌​‍‌​‌‌​‌​​​‍​‌​​‍‌​‍‌‌‍​​‌​​‌​‍‌​‌​​‍‌‌‍‌‌​​‌​‌‌‍‌‍‌‍​​‍‌​​‌‌‍‌‌‌‍​‌‍‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

På Kulinarisk Fritidsordning kommer børnene i køkkenet og får friske råvarer og godt værktøj mellem hænderne.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌​​‌​‌​​‌‍‌‍‌‍​​‌​‌​​‌‍​‍‌​‍‌​‌‌​‌​​​‌​‍‌​‌‌​‌​​​‍​‌​​‍‌​‍‌‌‍​​‌​​‌​‍‌​‌​​‍‌‌‍‌‌​​‌​‌‌‍‌‍‌‍​​‍‌​​‌‌‍‌‌‌‍​‌‍‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌​​‌​‌​​‌‍‌‍‌‍​​‌​‌​​‌‍​‍‌​‍‌​‌‌​‌​​​‌​‍‌​‌‌​‌​​​‍​‌​​‍‌​‍‌‌‍​​‌​​‌​‍‌​‌​​‍‌‌‍‌‌​​‌​‌‌‍‌‍‌‍​​‍‌​​‌‌‍‌‌‌‍​‌‍‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus13. apr. 2026
Flere ledige datoer

Kulinarisk fritidsordning (8-11 år) - forår​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌​​‌‌‍​‍​‍‌​‌‌‌‍​​​​‌‍​‍​‍‌​​​​​​​‍​​​‍‌​‌‌​​‌‌‍‌​‌‍​​‍‌‌‍​‌​‍‌​‌‍​‌‍​‍‌​‌‌‌‍​‍​‌​​‍‌‍‌​‌‍​‌​‌​‌‍​‍‌‍​‌​‌‌‌‍​‍‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌​​‌‌‍​‍​‍‌​‌‌‌‍​​​​‌‍​‍​‍‌​​​​​​​‍​​​‍‌​‌‌​​‌‌‍‌​‌‍​​‍‌‌‍​‌​‍‌​‌‍​‌‍​‍‌​‌‌‌‍​‍​‌​​‍‌‍‌​‌‍​‌​‌​‌‍​‍‌‍​‌​‌‌‌‍​‍‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

På Kulinarisk Fritidsordning kommer børnene i køkkenet og får friske råvarer og godt værktøj mellem hænderne. Over otte mandage lærer børnene om grundsmage, råvarer i sæson, tilberedningsteknikker, at lave mad fra bunden og meget mere.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌​​‌‌‍​‍​‍‌​‌‌‌‍​​​​‌‍​‍​‍‌​​​​​​​‍​​​‍‌​‌‌​​‌‌‍‌​‌‍​​‍‌‌‍​‌​‍‌​‌‍​‌‍​‍‌​‌‌‌‍​‍​‌​​‍‌‍‌​‌‍​‌​‌​‌‍​‍‌‍​‌​‌‌‌‍​‍‌‍​‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌​​‌‌‍​‍​‍‌​‌‌‌‍​​​​‌‍​‍​‍‌​​​​​​​‍​​​‍‌​‌‌​​‌‌‍‌​‌‍​​‍‌‌‍​‌​‍‌​‌‍​‌‍​‍‌​‌‌‌‍​‍​‌​​‍‌‍‌​‌‍​‌​‌​‌‍​‍‌‍​‌​‌‌‌‍​‍‌‍​‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus13. apr. 2026
Flere ledige datoer

Troldgaardens pølsekursus​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌​‌​‌‍​​​‌​‌​​‌‍​​‌‌​‍‌‌‍‌‍​‌‍‌‍​‍​‌‍​‍‌​‌‌‌‍​‌​‌‌​‌​‍‌‌‍​‌​​‌‌‍​‍‌‍‌​​‍‌​​​​​‍​​‍​​‍​​​‌‍‌​‌‍‌‍​​​‍‌‌‍​‍‌‍​‌‌‍‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌​‌​‌‍​​​‌​‌​​‌‍​​‌‌​‍‌‌‍‌‍​‌‍‌‍​‍​‌‍​‍‌​‌‌‌‍​‌​‌‌​‌​‍‌‌‍​‌​​‌‌‍​‍‌‍‌​​‍‌​​​​​‍​​‍​​‍​​​‌‍‌​‌‍‌‍​​​‍‌‌‍​‍‌‍​‌‌‍‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Lær pølsemageri fra en sand mester i det ædle håndværk, Philip Dam Hansen fra økologiske landbrug Troldgaarden På kurset lærer du at lave velsmagende stegepølser af kød og spæk fra Troldgaardens berømte, økologiske og fritgående grise af den danske og næsten glemte landrace, den sortbrogede gris. Vi gennemgår grundteknikkerne bag at stoppe pølser af høj kvalitet, så du nemt kan forsætte i dit eget køkken. En god pølse kræver både omhu og godt kvalitetskød, men også valget af spæk og krydderier er afgørende for den rette smag. Gennem valget af krydderier får du mulighed for at sætte dit eget personlige præg på det endelige resultat. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌​‌​‌‍​​​‌​‌​​‌‍​​‌‌​‍‌‌‍‌‍​‌‍‌‍​‍​‌‍​‍‌​‌‌‌‍​‌​‌‌​‌​‍‌‌‍​‌​​‌‌‍​‍‌‍‌​​‍‌​​​​​‍​​‍​​‍​​​‌‍‌​‌‍‌‍​​​‍‌‌‍​‍‌‍​‌‌‍‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌​‌​‌‍​​​‌​‌​​‌‍​​‌‌​‍‌‌‍‌‍​‌‍‌‍​‍​‌‍​‍‌​‌‌‌‍​‌​‌‌​‌​‍‌‌‍​‌​​‌‌‍​‍‌‍‌​​‍‌​​​​​‍​​‍​​‍​​​‌‍‌​‌‍‌‍​​​‍‌‌‍​‍‌‍​‌‌‍‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus11. mar. 2026
Flere ledige datoer

Cook Camp (8-11 år)​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌‌‍‌‌​‍‌‌‍​‌​​‌‍​‌‍‌‌​‌‌​‍‌‌‍‌​​​‍​‌‌‍‌‌​‍‌​‌‌‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‍​‍‌​‍‌​‌‍‌‍‌‌​‌​‍‌​‌​​‍​‌‌‍‌​​​‍​‌​​‌​​‍​‌‍​​‍​‌​‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌‌‍‌‌​‍‌‌‍​‌​​‌‍​‌‍‌‌​‌‌​‍‌‌‍‌​​​‍​‌‌‍‌‌​‍‌​‌‌‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‍​‍‌​‍‌​‌‍‌‍‌‌​‌​‍‌​‌​​‍​‌‌‍‌​​​‍​‌​​‌​​‍​‌‍​​‍​‌​‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Snør børnenes forklæder og send dem afsted på årets fedeste Cook Camp! Vi åbner dørene til en uge fyldt med venskaber, sjove lege, konkurrencer og – selvfølgelig – masser af smagfuld mad, som børnene selv får lov at trylle frem i køkkenet.​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌‌‍‌‌​‍‌‌‍​‌​​‌‍​‌‍‌‌​‌‌​‍‌‌‍‌​​​‍​‌‌‍‌‌​‍‌​‌‌‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‍​‍‌​‍‌​‌‍‌‍‌‌​‌​‍‌​‌​​‍​‌‌‍‌​​​‍​‌​​‌​​‍​‌‍​​‍​‌​‌‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌‌‍‌‌​‍‌‌‍​‌​​‌‍​‌‍‌‌​‌‌​‍‌‌‍‌​​​‍​‌‌‍‌‌​‍‌​‌‌‌‍​‌‌‍​‍‌‍​‍​‍‌​‍‌​‌‍‌‍‌‌​‌​‍‌​‌​​‍​‌‌‍‌​​​‍​‌​​‌​​‍​‌‍​​‍​‌​‌‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus3. aug. 2026
Flere ledige datoer

Rukiyes tyrkiske køkken​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌‌‍‌‌‌‍‌‍​​​​‍‌‌‍‌‍‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​‍​‌‍‌‌​​​​​‍‌​‌‌​‌‍‌‍​​​​‍‌​‍​​‌‌​​‌​‌‌​‍‌‌‍‌‍​​​‌‍​‍​‌​​‍‌‌‍​‌‍‌‍​‌​‌‍‌​‌‍‌‍‌‍​‌​​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌‌‍‌‌‌‍‌‍​​​​‍‌‌‍‌‍‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​‍​‌‍‌‌​​​​​‍‌​‌‌​‌‍‌‍​​​​‍‌​‍​​‌‌​​‌​‌‌​‍‌‌‍‌‍​​​‌‍​‍​‌​​‍‌‌‍​‌‍‌‍​‌​‌‍‌​‌‍‌‍‌‍​‌​​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

På vores breddegrader står det tyrkiske køkken lidt i skyggen af de andre køkkener fra det østlige middelhavsområde – det er en skam, da det tyrkiske køkken er et sandt verdenskøkken og lige så smagsmæssigt mangfoldigt, som det er farverigt. På dette kursus guider Rukiye dig dybt ind i det moderne tyrkiske køkken, og du lærer at tilberede både alsidige grundelementer som peberpuréen ’biber salcasi’ og forskellige ikoniske meze, fyldige supper, de klassiske krydrede köfte og meget mere. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌‌‍‌‌‌‍‌‍​​​​‍‌‌‍‌‍‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​‍​‌‍‌‌​​​​​‍‌​‌‌​‌‍‌‍​​​​‍‌​‍​​‌‌​​‌​‌‌​‍‌‌‍‌‍​​​‌‍​‍​‌​​‍‌‌‍​‌‍‌‍​‌​‌‍‌​‌‍‌‍‌‍​‌​​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‌‌‍‌‌‌‍‌‍​​​​‍‌‌‍‌‍‌‍‌​‌‍‌​​‍‌​‍​‌‍‌‌​​​​​‍‌​‌‌​‌‍‌‍​​​​‍‌​‍​​‌‌​​‌​‌‌​‍‌‌‍‌‍​​​‌‍​‍​‌​​‍‌‌‍​‌‍‌‍​‌​‌‍‌​‌‍‌‍‌‍​‌​​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus17. feb. 2026
Flere ledige datoer

Thaikøkken​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‍‌‍‌‌​‌‍‌‍​‌‌‍​‌‌‍‌‌​‍​‌‍​‍​‍‌​‌‌​​‍​​​​‌​‍‌​‌‌​​‌​‌‍​‌‌​‍‌​‍‌‌‍​​​‌​‌‍​‍‌​‌‍‌‍​‍​​‍‌‍​‌​‌‍​​‍‌‍​‌​​​​‍​‌‍‌​‌‍‌‌‌‍‌‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‍‌‍‌‌​‌‍‌‍​‌‌‍​‌‌‍‌‌​‍​‌‍​‍​‍‌​‌‌​​‍​​​​‌​‍‌​‌‌​​‌​‌‍​‌‌​‍‌​‍‌‌‍​​​‌​‌‍​‍‌​‌‍‌‍​‍​​‍‌‍​‌​‌‍​​‍‌‍​‌​​​​‍​‌‍‌​‌‍‌‌‌‍‌‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Retter og ingredienser fra de thailandske gadekøkkener har fundet vej til hele kloden, og thailandske restauranter – i og uden for oprindelseslandet – stormer op ad listerne over verdens bedste. Selvom mange af smagene er velkendte, er det de færreste af os, der kan jonglere ubesværet med wok og fremstille vores egne thailandske curry pastes, supper og dressinger fra bunden – så de har den helt rigtige og uimodståelige balance af umami, aroma, syre, sødme og styrke. At gøre dig i stand til det – uden at gribe ud efter glasset med grøn karry fra supermarkedet – er missionen på dette kursus. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‍‌‍‌‌​‌‍‌‍​‌‌‍​‌‌‍‌‌​‍​‌‍​‍​‍‌​‌‌​​‍​​​​‌​‍‌​‌‌​​‌​‌‍​‌‌​‍‌​‍‌‌‍​​​‌​‌‍​‍‌​‌‍‌‍​‍​​‍‌‍​‌​‌‍​​‍‌‍​‌​​​​‍​‌‍‌​‌‍‌‌‌‍‌‍​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‍‌‍‌‌​‌‍‌‍​‌‌‍​‌‌‍‌‌​‍​‌‍​‍​‍‌​‌‌​​‍​​​​‌​‍‌​‌‌​​‌​‌‍​‌‌​‍‌​‍‌‌‍​​​‌​‌‍​‍‌​‌‍‌‍​‍​​‍‌‍​‌​‌‍​​‍‌‍​‌​​​​‍​‌‍‌​‌‍‌‌‌‍‌‍​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus20. feb. 2026
Flere ledige datoer

Meyers grøn mad​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‍‌‍‌‌​‍​‌‍‌​‌‍‌‍​‌​​‌‍​​​​‍‌‌‍‌‍‌‍‌‌​‌​​​​​‍‌​‌‌‌‍​​​​​‌‍​‍‌‌‍​‍​‌​​‌​​‌​​‍‌​​​​‌​‌​‌‍​​‌​​​​‌‌‌‍​​​​‌‍​‍​‌‍​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‍‌‍‌‌​‍​‌‍‌​‌‍‌‍​‌​​‌‍​​​​‍‌‌‍‌‍‌‍‌‌​‌​​​​​‍‌​‌‌‌‍​​​​​‌‍​‍‌‌‍​‍​‌​​‌​​‌​​‍‌​​​​‌​‌​‌‍​​‌​​​​‌‌‌‍​​​​‌‍​‍​‌‍​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌​‌‌‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‍​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Kursus

Få den velsmag ud af sæsonens grøntsager – uanset om du er vegetar, veganer eller bare ønsker, at grøntsager skal spille en af hovedrollerne i dit madliv. På kurset tilbereder vi et alsidigt grønt måltid, med små og store deleretter, snacks, og andre gode sager. Undervejs bliver du indført i grundteknikker, der løfter dit grønne køkken – f.eks. at lave dine egne grøntsags- og svampebouilloner, bruge forskellige grøntsager til syltning, piske plantebaseret mayonnaise, blende grøn olie, hvordan du steger grøntsager for at opnå den bedst mulige smag og meget mere. ​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‍‌‍‌‌​‍​‌‍‌​‌‍‌‍​‌​​‌‍​​​​‍‌‌‍‌‍‌‍‌‌​‌​​​​​‍‌​‌‌‌‍​​​​​‌‍​‍‌‌‍​‍​‌​​‌​​‌​​‍‌​​​​‌​‌​‌‍​​‌​​​​‌‌‌‍​​​​‌‍​‍​‌‍​‌​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‌‍‌‍‌‌​‍​‌‍‌​‌‍‌‍​‌​​‌‍​​​​‍‌‌‍‌‍‌‍‌‌​‌​​​​​‍‌​‌‌‌‍​​​​​‌‍​‍‌‌‍​‍​‌​​‌​​‌​​‍‌​​​​‌​‌​‌‍​​‌​​​​‌‌‌‍​​​​‌‍​‍​‌‍​‌​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍​‌‍‌‌‌‌​‍‌​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Næste kursus26. feb. 2026
Flere ledige datoer

Step 1

Beskriv ønskerne

Til jeres teambuilding

Hold dig opdateret​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‍‌‍​‌‌‌‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍‍‌‍​‌‌‌‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‍‌‌‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‌‌‌​‍‌‌​‌‌‌‌‍​‍‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‍‌‍​‌‌‌‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍‍‌‍​‌‌‌‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‍‌‌‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‌‌‌​‍‌‌​‌‌‌‌‍​‍‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Tilmeld dig vores nyhedsbrev​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‍‌‍​‌‌‌‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍‍‌‍​‌‌‌‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‍‌‌‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‌‌‌​‍‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‍‌‍​‌‌‌‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍‍‌‍​‌‌‌‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‍‌‌‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‌‌‌​‍‌‌‌​‌‍‍‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌

Få de bedste opskrifter, tips fra kokkene og nyheder om alt det, der spirer i Meyers' univers​​​​‌‍​‍​‍‌‍‌​‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍‍‌‌‍‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌​‌‍​‌‌‍‍‌‍‍‌‌‌​‌‍‌​‍‍‌‍‍‌‌‍​‍​‍​‍​​‍​‍‌‍‍​‌​‍‌‍‌‌‌‍‌‍​‍​‍​‍‍​‍​‍‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‍​‍​‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‍​​​​​​​​​‍‌‍‍‌‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​​‍‌‍‌‌‌‍‌​‌‍‍‌‌‌​​‍‌‍‌‌‍‌‍‌​‌‍‌‌​‌‌​​‌​‍‌‍‌‌‌​‌‍‌‌‌‍‍‌‌​‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‍‌‍​‌‌‌‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​​‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍‍‌‍​‌‌‌‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​​‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‍‌‌‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‌‍​‍‌‍​‌‌​‌‍‌‌‌‌‌‌‌​‍‌‍​​‌‌‍‍​‌‌​‌‌​‌​​​‍‌‌​​‌​​‌​‍‌‌​​‍‌​‌‍​‍‌‌​​‍‌​‌‍‌‍​‌‍‌‍​‌‍​‌‌‍​‌‍‍​‌‍‌​‌‌​​‍‌‌​​‌​​‌​​​​​​​​​‍‌‍‌‍‍‌‌‍‌​​‌‌‍‍‌‍​‌‌‌‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​​‍‌‍‌‌​‌‍‌‌​​‌‍‌‌​‌‌‍‍‌‍​‌‌‌‍‌‍‍‌‌‍‌‌‍​‌‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍‌‌​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‍‌‌‍‍‌‍‌‌​​‍‌‍‌​​‌‍​‌‌‌​‌‍‍​​‌‌‍‍‌‍‌‌‌‌‌​‌‍​‌‍‌‌‌‌​‌‌​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​‌‍‌‌‌​‌‍​‌​‍‌‍‍‌‌​​‌‌​‌‍‍‌‌‍‌‍‍​‍‌‍‌​​‌‍‌‌‌​‍‌​‌​​‌‍‌‌‌‍​‌‌​‌‍‍‌‌‌‍‌‍‌‌​‌‌​​‌‌‌‌‍​‍‌‍​‌‍‍‌‌​‌‍‍​‌‍‌‌‌‍‌​​‍​‍‌‌