Italiensk køkken
Der er god grund til, at det italienske køkken har erobret verden. Med respekten for gode råvarer, dyrkelsen af den intense men smukt afstemte smagsoplevelse og en lang række ikoniske tilberedninger og retter fra forskellige regionale køkkener, som mange af os vender tilbage til igen og igen. På dette kursus dykker vi dybt ned i de italienske køkkener og tilbereder sammen et skønt italiensk måltid, som vi nyder med god vin til.
