Afrikansk køkken med Annette Niyomwungere
Der afrikanske kontinent rummer mange køkkener og et væld af spændende ingredienser og madtraditioner. På dette kursus bliver du indført i en række af Annette Niyomwungeres absolutte favoritter, der vil berige dit hjemmekøkken med nye aromaer og perspektiver på velsmag. Alt fra krydrede gryderetter, sprøde og saftige fladbrød, ris på afrikansk manér, og unikke teknikker, der går i arv gennem generationer, bliver bragt til live i køkkenet – og bliver til et overdådigt måltid fyldt med varme krydderier, dybe smage og sanselige oplevelser.
