Olie-eddike-dressing
Dip, sauce og smørelse
Dressing
Dressing til salat

Olie-eddike-dressing
Sådan gør du
Sennep, eddike, salt og peber piskes sammen. Olie tilsættes i en tynd stråle under piskning, så man får en homogen, tyk dressing. Smag til med salt og peber. Perfekt til en salat bestående af hovedsalat, emmentaler i tern, æbletern og ristede valnødder. Dressinger vendes i lige før servering. Skøn forretssalat på en efterårsdag.




