Tempeh med skalotteløg marmelade og balsamico syltede Cherry tomater
Frokost
Snacks
Forret
Aftensmad
Bælgfrugter
Vegetarisk mad
Receptionsmad
Tempeh
Tempeh med skalotteløg marmelade og balsamico syltede Cherry tomater
Sådan gør du
Skær Tæmpeh i 4 flotte aflange stykker. Grill dem på begge sider, så de tager farve.
Varm en gryde med olivenolie. Hak skalotteløg og hvidløg fint og svits dem stille og roligt til de få en flot farve, drys sukkeret og lad det simre i ca 2 min.
Bag cherry tomater med balsamico, salt og peber, i en 180 grader varm ovn i 10 min.
Anret marmeladen og cherry tomaterne på den grillede tæmpeh . Pynt med basilikum og grov revet parmesan stykker. Overhæld olivenolie drypvis på tomaterne.
