Ayran med mynte
Drikke
Mellemøstlig mad
Ayran er en forfriskende, traditionel drik fra Mellemøsten, som er kendt for sin let syrlige smag og kølende effekt. Denne opskrift tilføjer en ekstra friskhed med mynte, der gør den perfekt til varme sommerdage eller som tilbehør til krydrede retter.
Ayran med mynte
Sådan gør du
Hæld yoghurt, danskvand, salt og tørret mynte i en skål eller kande.
Pisk grundigt indtil drikken er jævn og skummende.
Smag til med mere salt og mynte, hvis nødvendigt.
Hæld ayranen op i et glas og pynt med frisk mynte.
