Toastbrød
Morgenmad
Frokost
Aftensmad
Fødselsdagsmad
Picnic mad
Bagning
Brød
Vi er vilde med vores hjemmebagte toastbrød, som giver din toast mere smag og tekstur. Vi bager med fuldkornsmel - prøv dig frem med forskellige typer for at finde din favorit.
Toastbrød
Sådan gør du
Rør både gær og honning i vandet. Tilsæt alt mel samt salt og rør det sammen til en ensartet dej. Har du en røremaskine ælter du i 10 min.
Overfør dejen til en smurt brødform og stil på køl natten over.
Bag brødet ved 180° til det er færdigt (det skal være 99° i centrum - og brug gerne et stegetermometer til at tjekke efter). Det tager ca. 40-45 minutter. Lad brødet køle af i formen (for at få bløde sider).
