Snobrød
Snacks
Tilbehør
Laktosefri mad
Vegansk mad
Vegetarisk mad
Sankthansmad
Dansk mad
Bagning
Børnevenlig mad
Brød
Grillmad
Sommermad
At bage snobrød er en hyggelig beskæftigelse for både store og små. Her en nem opskrift på snobrød.
Snobrød
Sådan gør du
Bland vand, gær og fuldkornshvedemel sammen og tilsæt hvedemel. Rør dejen sammen i hånden eller med træske i 5-10 min. Lad evt. dejen hvile i 15 min. med klæde over, og rør så dejen 5 min. igen.
Stil dejen til hævning i ca. 1-2 timer med klæde over. Den skal hæve til dobbelt størrelse. Du kan med fordel lade dejen hæve natten over på køl, så smagen udvikles yderligere.
Og så er den klar til bålet!
