Rødbedechips
Glutenfri mad
Laktosefri mad
Vegansk mad
Vegetarisk mad
Dansk mad
Bagning
Efterårsmad
Vintermad
Sprød chips af rødbeder. Perfekt som snack eller tilbehør til alverdens retter.
Rødbedechips
Sådan gør du
Skræl rødbeden, og skær dem ud i helt tynde skiver, enten med en mandolin eller en meget skarp kniv.
Vend rødbedeskiverne i lidt olivenolie, fordel på et stykke bagepapir på en bageplade, og sæt dem i ovnen.
Bag skiverne ved 120 grader i 1-1,5 time, så de bliver sprøde, tag dem så ud, og drys dem med salt.
Spis rødbedechipsene som snack før lørdagsmiddagen, og giv dem evt. selskab af en lille drink eller en øl.
