Rasp
Tilbehør
Glutenfri mad
Laktosefri mad
Vegansk mad
Vegetarisk mad
Hjemmelavet rasp er en værdig endestation for det gode brød. Det er rasende nemt at lave og smager utrolig meget bedre end de kemibehandlede, langtidsholdbare krummer, du kan købe i butikkerne.
Rasp
Sådan gør du
Skær skorperne af brødet, og bræk det i mindre stykker. Fordel stykkerne på en bageplade med bagepapir, og bag dem i ovnen ved 80° i ca. 3-4 timer, til de er helt tørre. Lad brødstykkerne køle af, og blend dem bagefter til rasp.
Raspen kan holde sig i mindst 4-6 uger i en beholder med tætsluttende låg.
