Køleskabsgrød
Morgenmad
Børnevenlig mad
Denne opskrift på velsmagende og særdeles mættende morgengrød, har næsten fået klassiker-status i Meyers Madhus. Vi serverer den gerne for vores gæster, når vi holder morgenmøder, men det sker faktisk også ret ofte, at vi selv starter dagen med en portion af den kolde morgengrød.
Køleskabsgrød
Sådan gør du
Grød
Sæt havregryn i blød i æblemost natten over. Næste morgen rives æblerne og havregrynene røres op med yoghurt, revet æble og tranebær.
Estragonsukker
Kom sukker og estragon i en foodprocessor og blend til et grønt sukker.
Forslag til topping
Anret til sidst køleskabsgrøden i skåle og drys med hakkede nødder og estragonsukker.
