Hjemmelavet ketchup
Tilbehør
Dip, sauce og smørelse
Glutenfri mad
Laktosefri mad
Vegetarisk mad
Vegansk mad
Dressing
Børnevenlig mad
Grillfestens og burgerens uundgåelige makker. Det er nemt at lave sin egen tomatketchup, som rent faktisk smager af tomat, og så er denne her opskrift utrolig velsmagende.
Hjemmelavet ketchup
Sådan gør du
Alle ingredienser koges helt ud ved svag varme. Lad det simre til blandingen er tyk, blend og kør igennem en sigte.
Hæld ketchuppen i en skål, og afkøl den. Hvis du ikke skal bruge ketchuppen med det samme, så hæld den i et skoldet glas, og opbevar det i køleskabet, hvor det kan holde sig i 50-60 dage, hvis den er uåbnet og 10-15 dage, hvis du har åbnet det.
