Glutenfri salte aniskiks
Tilbehør
Snacks
Glutenfri mad
Catering
Bagning
Dette sprøde stykke bagværk ligger et sted mellem knækbrød og kiks og er perfekt til f.eks. ost eller til at dyppe i pureer som en snack. Tilpas kerner og frø til det, du har i skabet.
Glutenfri salte aniskiks
Sådan gør du
Rør alle ingredienser sammen til en ensartet dej. Rul dejen ud mellem 2 stykker bagepapir til 2-3 mm tykkelse.
Fjern det øverste ark bagepapir, og bag ved 180° i 25-30 minutter. Lad pladen køle helt af, og bræk den i stykker i den størrelse, du foretrækker. Opbevar kiksene i en lukket beholder ved stuetemperatur. Her kan de holde sig i ugevis.
