Citronmuffins
Dessert
Fødselsdagsmad
Picnic mad
Fastelavn
Børnevenlig mad
Vores kageblanding er skabt ud fra traditionerne i Meyers Bageri og består kun af rene, økologiske ingredienser – mel og sukker – samt hævemiddel og det syrlige kick fra citronsyre. Udover sukker og hvedemel har vi tilsat økologisk mandelmel, som giver kagen en saftig, aromatisk og luftig krumme. Nyd dine muffins nybagt med et drys flormelis på toppen og en varm kop te - eller pynt citronmånen med glasur og revet citronskal eller smørcreme rørt op med hindbær og friske bær på toppen.
Citronmuffins
Sådan gør du
Pisk kageblandingen sammen med æg og smør, fyld dejen i muffinsforme og bag kagerne i 15-20 minutter ved 180 grader. Lad kagerne køle af.
Smør, flormelis og kakao piskes til en luftig creme. Pynt kagerne med smørcreme, bær og hindbærpulver.
