Syltede rødløg med gastrik

Syltede rødløg med gastrik
Sådan gør du
Rødløgsskiverne pakkes godt i et steriliseret sylteglas. Gastrik koges op med peberkornene og hældes direkte over løgene og sylteglasset lukkes med det samme. Skal trække på køl minimum 3-4 dage inden brug.