Snaps med malurt
Drikke
Catering
Malurt er for mange snapseurten over dem alle. Malurt er en besk og bitter krydderurt. I denne opskrift på snaps bruges en strandmalurt, som kan plukkes nær stranden, som navnet antyder.
Snaps med malurt
Sådan gør du
Lad de små, friske skud trække 1-2 døgn i en smagsneutral vodka eller brændevin, filtrer dem derefter fra, og lad din snaps lagre i op til et par år, inden du fortynder den og endelig kan nyde den.
Pas på med doseringen, for det er kraftige sager – prøv dig frem med lidt ad gangen.
