Marias Julesnurrer
Dessert
Kage
Catering
Vintermad
Marias Julesnurrer
Sådan gør du
Snurredej
Æg, mælk, gær hvedemel, 75 g sukker, salt røres sammen på lav hastighed til dejen sidder fast på krogen. Tilsæt kold smør og ælt igen til dejen sidder fast på krogen og har renset skålen for ingredienser.
Fordel dejen i to lige dele, læg den ene halvdel i en lufttæt beholder og stil ind på køl. Den anden halvdel tilsættes der 75 g sukker til og kardemomme. Læg dejen i en lufttæt beholder og ind på køl.




