Pisket smør med citron og sort peber
Tilbehør
Dip, sauce og smørelse
Påskemad
Dansk mad
Dressing
Passer godt til laks og andre fisk. Fedmen og syren spiller godt sammen, og får det ferske frem i fisken.

Pisket smør med citron og sort peber
Sådan gør du
Pisk smørret luftigt. Tilsæt herefter kærnemælken lidt af gangen sammen med den revet citronskal. Smag til med salt og peber.




